第115章 农家风味菜(2 / 2)
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“嫂子,接下来做什么?”在一旁的婶婶问妈妈。
“中午我们有煎饼子,那就再煮一些野蒜稀饭吧。你往锅里加些水。”妈妈指挥着。
婶婶加完水以后,她又去米缸里弄了一大碗米出来,她贤惠的模样倒是十分好。
大火烧开水,然后放入淘洗干净的大米。煮稀饭最大的工作不是烧火,而是需要一直搅拌防止糊锅。
最后当稀饭软烂,妈妈又将其中一部分的野蒜放了进去,那特殊的香气很快就从锅里散开。
然后妈妈清洗了锅,又将前一日的菜豆腐放在了小铁锅上热着。。然后便是煎饼子和炒腊肉。最后再凉拌上折耳根,大功告成。
终于,中午的饭菜总算可以上桌。没有前两日的大鱼大肉,刚端上桌,围过来的爸爸和叔叔都十分喜欢,他们从小长在这里,自然是没有少吃。
弟弟妹妹还没有起床,妈妈又将其中一部分饼子和稀饭放在锅里热着。
这一顿吃的很香。
也许只有这样的饭菜才能够让人铭记许久。
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