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第25章 春季果酱(2)(2 / 2)

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她还边弄边说:“女孩子的手可要注意了,破相了丑死了怎么办?”

“谢谢你。”我很感动。

这是小插曲。

熬煮的时间过去大半个小时了,老师也轮流看了大家的锅,提醒着大家要坚持搅拌,防止汤汁溅出来,还有粘锅了影响成品质量。于是我们四人开始排着序的给锅里搅拌,每人10分钟一次。

就这样进行了大概3次左右,我们都感觉到搅拌的木勺子越来越费劲了,也开始在锅里因为搅拌而出现条纹了,我们将剩余的柠檬汁也加了进去。此时,组长“壮壮”已经从老师那里领回来5个已经高温消毒了的果酱瓶,等待关火后灌入了。而老师也每个组查看了一遍,指导着大家的操作。只是不同果酱制作时间因果子的水分含量不同而有长短,这也方便了老师可以不至于手忙脚乱。

关火,装瓶,我们的心里很紧张,又很期待。当五瓶果酱摆在面前的时候,仍然很兴奋的。老师拿来了相机,给每一组的同学和成果都拍照了,还承诺把照片发给大家。

最后,我们收拾了自己使用过的设备,老师拿走了其中一瓶果酱,另外四瓶,我们刚好一人一瓶,完美!

出了实验室,才发现,食堂的晚餐已经停止营业了…

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