第28章 发现商机(2 / 2)
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书局里面有专门提供给学子们看书的地方,一天收费十五文钱,半天就要八文钱了。
交了八文钱,萧甜甜客气的说道:“掌柜的,我弟弟在你这里看书,还麻烦您多照顾一二了!”
“小少爷尽管放心,上门是客,老朽一定照顾好您的弟弟!”掌柜的保证道。
“谢谢掌柜的!”萧甜甜感谢道,礼多人不怪啊!
“客气了!”掌柜的很是受用,觉得读书人就是不一样,有礼貌。
离开书局,萧甜甜寻找了一个无人的角落,进入了灵泉空间,开始制作烧饼。
先在大盆里倒入五斤面粉,再放入适量的酵母粉,然后萧甜甜加入适量温水(25℃左右),开始揉面。
揉好以后,盖上一层保鲜膜,发酵一个小时。
趁这个时间,萧甜甜就可以去切肉了。
制作烧饼的馅料,半肥半瘦的五花肉最好。
切好了肉,放一些盐、味精、耗油搅拌入味,萧甜甜又拿过了梅干菜,小葱洗干净备用。
准备好了馅料,面粉也发酵的差不多了,萧甜甜就开始制作烧饼了。
把面团揉长,她再切成一段一段的,每段都差不多三厘米左右的长度。
切好了,萧甜甜拿来了擀面杖擀皮,因为是第一次使用擀面杖,所以一开始她老是把面皮擀破了,练习了半个多小时,她才熟悉起来。
唉……想赚点钱不容易啊!
等萧甜甜的烧饼制作完成,已经是下午三点半了,她得快点去卖了烧饼,毕竟太阳下山之前还得赶到城门口。
人家那么难吃的烧饼都卖三文钱一个,她这个烧饼有肉,还好吃,一个卖六文钱,两个十文钱不过分吧!
为了让顾客知道她这个烧饼好吃,萧甜甜把一个烧饼切成许多小块,到时候给顾客试吃一下就知道好吃了。