第72章 解说（1 / 2）

洛夕月拿起餐车上蒸笼，打开盖子，指着升龙饺继续解说：“上下两层面皮，是两种不同的面皮包成的。”

“两种面皮？”

沈灵雨平时在家都是自个做饭，对于面点也略有涉及，颇有兴趣的问道。

“是的，表层用的是水晶面皮，下层是普通面皮，然后经过经蒸煮之后，两种面皮会有不同的膨胀程度，而普通面皮通常会胀的比较大，就把虾饺撑了起来，看起来就像升起来的样子，再加上饺子一动，就会把馅与皮之间的空隙都填满，使饺子的更加美味。”

“听起来好像很简单的样子。”

“是的，看似简单，其实很考验制作面点的能力，一旦面皮做不好，不是蒸的时候皮破了，就是升龙效果没有这么好，大多数人按这方法，龙头只能升起一点或者直接弯曲，味道也会被破坏，这是一个很微妙的平衡，只有大师级做的面皮才能完美呈现这景象。”洛夕月说道。

沈灵雨对地眨眨眼道：“月丫头，没想到还是面点大师，真是深藏不露呢！”

在座的其他人都目露赞同之色。

洛夕月不好意思的挠了挠头，我现在只能算高级面点师，要学会至少要会秘技的程度，只不过有系统这作弊器而已，白家的面点奥义势在必得，能让全面提高自己做的所以面点的能力。

与此同时，顾家后辈的那一桌，都瞪着他们眼前的蒸笼。

“饺子竟然动了！”顾兴富吓得大叫。

好在在场的各客人都被眼前的饺子吸引了注意力，倒没人去理他。

“真是不可思议！”

顾兴民道：“这真的是厨艺?”

“对啊，如果不是可以吃的饺子，我还以为是用法术变成的呢！”顾兴政震撼道。