第一百六十二章 考核开始（2 / 2）

“行了行了，别跟我撒泼了，您真要想知道原因，等结束后自己问师哥吧。”

因为预选只制作一道菜，所以整个过程进展的速度十分快。

感觉第二组进去没多一会儿，他们就比完出来了。

然后杨振兴和杨红兵所在的第三组，也就是最后一组厨师，排队进入后厨开始考核。

等这组人各自站到作位置，坐在中间的高师傅没有多废话，直接宣布：“几位这一轮考核内容是醋烹腰穗儿，等喊开始才可以行动。”

“开始！”

随着一声令下，几个人立刻行动起来。

在高师傅宣布考核菜品的时候，杨振兴已经把醋烹腰穗的食谱从心里过了一遍。

这才刚开始，还没处理食材，水平高低立马就体现出来了。

杨振兴和杨红兵在开始令下后首先开水洗手，洗手同时打量周围调料的摆放位置和食材用料是否完整。

其他两个尾炉，则直接拿刀开始切腰穗儿花刀。

杨兴盛微微皱了皱眉头，紧接着又恢复了原样，看样子应该对那俩尾炉厨师感到不满。

高师傅刚宣布的时候没仔细瞧，这会儿开始了才有功夫好好瞧了一眼杨振兴。

看到对方的动作，他点零头，侧歪着头用手挡着嘴声对杨兴盛问道：“杨师傅，那个伙子就是您家长孙吗？”

“不错，正是我孙子杨振兴，让您见笑了。”

高师傅呵呵一笑，摇头道：“杨师傅，您这就不地道了，您孙子我只瞧了一眼，就知道水平不一般，您跟我谦虚个嘛劲儿。”

知道对方是在恭维的话，哪有瞧一眼就看出水平的道理？

杨兴盛笑了笑，谦虚的道：“才学艺没几个年头，还需要打磨。”

高师傅没跟杨兴盛多，点零头，扭过脸继续观看几位厨师的制作。

杨兴盛刚想的不错，高师傅确实是在恭维他。

到他们这个层面的人，而且还混了半个官，跟不少行业里的师傅和领导都有联系。

之前他在去拜访全国烹饪协会陈会长的时候，起近年来的年轻后辈，就听到对方花了不少功夫夸奖杨振兴。

能受到陈会长的夸奖，肯定是有水平的，不然人家那个位置的也不会随便夸人。

别陈会长了，就他们京城烹饪协会的段会长，听也从全国烹饪协会更老资格的老会长那里听对方提过杨振心名字。

杨家跟何家交好这件事儿在他们中间不是什么秘密。

按照高师傅来看，这夸奖里头肯定带着两家之间交好的这个原因。

毕竟老会长跟何家那位老人，可是老朋友。

哪知道他刚转过头来仔细看着几个人作，这一看就看出来有些不对劲。

看着杨振兴那精湛的处理食材的手艺，他发现自己似乎自以为是先入为主了。

对方这个作，尤其是这么的年纪，好像真担得起几位会长的称赞。