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第一千八百六十六章 潜规则(2 / 2)

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谷骘

他乐呵呵的打趣道:“杨,你是知道纪律的,即使我是你们国家队特聘的外籍顾问,也不能违反世厨联的规定。”

说完,他看了眼周围,低声提醒道:“不过我能稍微给你透漏点情况,这次评委要求,对整体配合和安全卫生部分,更加严苛。

一些以前可能不会被扣分的操作,这次大赛上,或许会被扣掉大量分数。

所以你们队伍想要提高升级,你最好在这些部分,多跟队员们进行强调。”

说完,他拍了拍杨振兴的肩膀,露出一副‘别怪我没提醒你’的表情,点了点头转身离开。

别看里克史蒂芬刚才透漏的消息,似乎并没有想象中的那么‘给力’。

但杨振兴却知道,对方能把话说到这个份上,已经是天大的人情。

一般人参加比赛,都会接触到正规的比赛规则。

可众所周知,谁都知道任何比赛,也都存在各种不为人知的潜规则。

比如一些大赛或是评委,对作品更偏向追求自然风味,有些则注重对香料使用的程度和技巧。

再比如,一些比赛对使用简单烹调技法,制作出高质量的作品偏心,有些则表现出对复杂高超技艺的喜爱。

这些信息是不会在比赛规则上体现出来的。

只有实际深入到每一个比赛里面,才能更加深刻的了解不同比赛,掌握这些潜规则信息。

刚才里克史蒂芬透漏给杨振兴的消息,正是属于潜规则范畴。

提前知道了这些消息,他便能提前交代队员需要更加注意的部分。

在赛前有针对性的指导这些队员,不要在这些地方出现失误。

等到了比赛的时候,提前得到预警的队员们,就会避开这些会被扣掉大量分数的问题。

只要不会被扣分,那么成绩上自然有很大可能,会比其他队伍更高,最后也有更大概率能够取得较高名次。

等白天热闹的出征仪式结束,晚上全体例会的时候,杨振兴对所有人,提出了这次出国后,需要注意的纪律。

“这个周末,我们就要出发前往德意志,接下来的一个月时间,要在那边预订的训练厨房继续练习。

我的要求很简单,一共有十二个字,那就是‘集体出行、遇事不争、埋头训练、拼搏争金’。

希望不管是队员,还是随队工作人员,都要严格遵守这十二个字的纪律要求。

我不希望看到有人不顾一切,非要违反纪律,那我只能对他说声抱歉。

即使已经到了地方,我也会立刻把人踢出队伍,让他趁早滚回国,哪怕是已经确定会入选最终参赛名单的队员,也不例外!”

跟队员们交代完需要注意的纪律问题,等散会后,在教练组和设计小组会议上,杨振兴又重点强调了抵达之后的训练安排。

“我白天和里克史蒂芬简单交流了几句,他提醒我,这次大赛评委,会重点侧重于团队配合和安全卫生方面儿。

所以这次抵达德意志以后,让队员们迅速适应当地时差和环境,尽快熟悉训练厨房,然后再训练时,重点放在这几个方面儿上。

之前制定的战术,必须要进行一定调整,为突发情况准备的预案也要进行修改。

如果我们已经提前知道了一些信息,最后却依然在这些方面丢掉大量分数,我相信在座的各位,没有一个人愿意丢这种脸!”

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