第65章 豆腐（2 / 2）

“你说了算。”

“行，你去外面把鱼扒出来，拿回家解冻，两条都弄了吧！让万迪他们也尝尝。”

“嗯。”李锋停下石磨，去了外面扒冻鱼，没多久就拎着两条共有十来斤的大鱼，放进厨房一个空的水盆里，倒了两勺热水进去泡着解冻。

江小鱼用热得冒气的水洗了个脸，爽得想吼两声，又怕在未来对象面前有失形象，生生憋着。

嫩白的小脸被他搓了个通红。

“以后洗脸别这么用力。”李锋看着他瓷白的皮肤从脖子红到脸。

“嗯嗯嗯。”江小鱼应付式的敷衍点头，进到厨房就看到里面垒着六板豆腐，“......”这还不够？！

两条大鱼之前就处理干净了，现在泡得半软，江小鱼捞了出来，沥干水分，起锅烧油，将鱼放进去两边煎至金黄，倒入热水熬至奶白，再放入切成两厘米见方的豆腐块，小火炖煮。

在炖煮的间隙，江小鱼无意在看到他做豆芽的木盆露出些许黄绿，掀开一看，“锋锋，我们豆芽竟然长出来了。”稍一想，就知道了，又是他的洗手水的功劳。

江小鱼揪了一大把黄豆芽洗净放进鱼汤里一起煮，晾衣杆上的腐竹经过一夜的晾晒，已被室内的温度烘得脆脆的，江小鱼弄了四张下来，使用巧劲轻轻掰成几段，放入鱼汤里，盖上盖子继续炖煮。

一板豆腐还剩一半，江小鱼将这一半切成片，沾上蛋液，热锅热油，煎至两百金黄，豆腐表皮变得酥脆，一片片垒在盘中。

江小鱼用煎过豆腐的油，放入胡椒粉，盐，少许糖浆和些许辣椒粉，开小火慢慢淋入用水调过的玉米淀粉勾芡，调出浓稠的酱汁，用筷子沾了少许放进嘴里尝了尝咸淡，总感觉差了点什么，突然一个念头闪过，哦--他知道了，差点醋，他之前摘的酸死个人的盐果貌似还在李锋空间里堆着，一路赶路，都没有去处理过，现在安顿下来了，可以酿醋了。

差点味道就差点吧，他也不能凭空就变出醋来，调好的酱汁往金黄的豆腐上一淋，好吧，他不仅差点醋，他还差点小葱，其实没小葱，味道也挺诱人的。

江小鱼夹了一块煎豆腐，用嫩白小手托着底，喂给了李锋，“好吃不？”

沾着深色酱汁的金黄豆腐送入李锋口不，诱人的滋味在舌尖绽放，咸甜中还带着丝丝并不呛的的辣，他这五感敏锐之人，也有些欲罢不能。

“好吃。”他家小向导总是能创造些他从来没有吃过的美食，这豆腐的表皮被煎得酥脆，内里却软嫩多汁，让人吃了还想吃。

“我再蒸点鸡蛋羹就可以吃了，你去叫他们过来吃饭。”

李锋听话外出叫人去了。

江小鱼将鸡蛋打入碗里，用筷子快速搅动，再加入适量温水和盐，再次搅拌均匀，最后撇去面上气泡，放入锅中。

没一会，鸡蛋羹出炉，淋上两滴猪油，和脆皮豆腐一起端入卧室小桌上。

最中间放上满满一大锅鱼汤。

小小的屋子顿时溢满浓郁的饭菜香。

“小鱼，开门，我们来啦！”万迪的大嗓门在门外响起。

江小鱼开门，万迪直接冲了进来，坐在他常坐的位置，闻着直往鼻子里钻的香味，吸溜口水，愣是不敢下筷子。

众人依次时屋，江小鱼摸了摸最后进来的李润的发顶，“李润，你是不是长高了。”

李润抿着嘴，羞涩地笑了笑，乖巧地点头。

“最近太忙了，我都没注意，之前衣服是不是穿不了了，我抽空给你做几身。”

旁边的李锋听得直皱眉，“不用你做，我已经安排飞鹤去弄纺线机了和织布机，很快就有布可以做衣服，他衣服我让那边给做，你先忙自己想忙的。”

“我不忙，这点时间还是有的。”这孩子这么小的就......想想就可怜，他要再不疼他，李润不得更可怜了。

“快坐下吃。”李锋更不乐意了，给江小鱼盛了小半碗米饭，放他跟前。

其实三人都自给自足，他们可不敢让李锋给盛饭，个个都盛了满满一大海碗。

江小鱼给李锋舀了两大勺汤，又捞了些鱼肉和豆腐给他。

自己同样添了菜，豆腐入口一咬，鲜美的鱼汤迸溅在唇舌间，豆香带着回甘，他囫囵地吞了两大块豆腐，好吃得头都抬不起来，埋在碗里，呼噜呼噜，三小只围在桌底馋得直转圈。

“这就是豆腐呀！也太好吃了吧！怎么做的？”万迪嘴巴就没停歇过，抽空还赞美两句。

江小鱼吃得七八分饱，就满足地坐在桌前，看着众人吃得喷香的样子，十分满足，“很简单的，一会让李锋教作坊那边做，多存点冻着吃。”

“小鱼哥哥，这个也好吃。”李润挖了两勺鸡蛋羹拌饭吃。

“好吃就多吃点，你在长身体。”

......

饭后万迪和程飞鹤利落地收拾好碗筷，满足地走了。

“你睡会，我去作坊看一眼。”李锋披上外套，准备出门。

“端两盘豆腐过去吧，给他们晚上加餐。”

“行。”

闲下来的江小鱼开始琢磨着酱酒的事。