第567章 这就叫专业（1 / 2）

七点整，一场关于美食教学的直播正式开启。

袁志鹏作为直播界的第一梯队资深玩家，直播对他而言不像是一份工作，更像是一种享受。

其过硬的专业知识，早在过往的每一场直播里得到了验证。

人才，就应该得到充分的信任。

张芸芸是完全把这场重头戏，放心地交给了对方。

她此前自个也做过一段时间直播主播，所以深刻明白一点，要想成为一名合格优秀的主播，并不那么容易。

其中一些要领，包括确定主题、制定计划、准备素材、搭建团队、选择形式、优化内容、维护关系和反馈复盘。

一切都要花费大量的时间精力，去提前做好充分的准备和规划。并且不断去优化和调整直播内容和形式，以吸引更多的观众参与其中，并提高互动率。

看别人做可能觉得貌似很简单，实际上只有自己亲自上手了，才知道其实一点都不容易。

要想真正把直播做好，除了必须得牢记以上这几点外。

更重要的还有，得看个人有没有那颗热爱生活的心，还得看是否具备持之以恒的热情与经久不退的斗志。

很多人都是三分钟热度来着，开始的斗志满满，没几天见效果不理想就歇菜举手投降了。

可对于袁志鹏来说，直播的所有相关，早就如同血液般融入到了他的身体里，割舍不掉。

别人是做一行爱一行，他是，爱一行，才做一行。

随着直播镜头聚焦，一场不同以往的直播美食教学，开始呈现在众人面前。

今晚，这将是一场中华烹饪与西式餐点的视觉盛宴。

画面中，袁志鹏身着一袭中国风的厨师服，面带微笑地迎接着每一位进入直播间的观众。

“各位朋友们，大家晚上好！欢迎来到爱御画廊平民直播间！”

“今天，我将和我们的小伙伴，带领大家，一起走进华夏传统美食之大世界！

“这是我们的首场直播，我们坚守不主动卖货，不主动推销，只干传统美食教学原则！”

“接下来，我们将要制作的是，一道历史悠久、风味独特的宫保鸡丁！”

袁志鹏的声音充满了磁性与热情，让人不由自主地就被吸引过去。

直播人数从一开始的百来人，瞬间飙升到了上千人，并且观看人数还在不断往上飙升。

当中有自带流量，也有一部分是此前花钱购买来的精准流量。

随着朴实无华又精神抖擞的厨师们，逐一登场亮相。

很快，评论区里，观众们的期待已经溢于言表。

大家兴奋地讨论着自己对这道菜的喜爱。

一观众提问道：“主播大大，请问宫保鸡丁的‘宫保’是什么意思呢？”

袁志鹏好在做足了功课，微笑着回答：“‘宫保’是对清朝时期官员级别的称呼。据说这道菜最初，是一位名叫丁宝桢的官员所创。当年他在四川任官时，可谓非常地喜欢这道菜，后来传入宫中，因此得名——宫保鸡丁。”

“原来还有这说法，真是涨知识了！主播牛比！”

“看美食教学，还能习传统文化，不仅能学得一手好菜，还能熏陶情操增进见识，真是一举两得呀！哈哈！”

“主播等着，俺这就把我家那笨婆娘叫来看你直播，跟大厨们学习怎么做出美味佳肴来！”

“哥，等等我，我也去叫我家媳妇……”

……

这个时间，本就是人们用餐饭点，多数人已经习惯了边吃饭边看直播。

短短十来分钟过去，直播人数，再次飙升，突破到了万人大关。

而巩汉江这边，从出场场面来看，更是不甘示弱。

豪华的装饰风格，搭配顶级的食材，又有老外属性加持，在七星鱼专业的团队运作下，比袁志鹏这边更早地突破万人大关。

只是原以为这是一场轻松碾压局，却发现对手并不是省油的灯，观看人数紧随其后，并未落后太多。

随着各种原食材配料呈现在镜头面前，袁志鹏开始热情洋溢地介绍起食材和调料：

“制作宫保鸡丁，我们需要的主料有鸡肉、花生米，辅料有干辣椒、葱姜蒜，而调味料则是酱油、醋、糖等等。”

“注意了，炒制宫保鸡丁的时候火候要快，这样可以保证鸡肉的嫩滑和花生米的香脆。”

袁志鹏边说边让大厨师们，对着镜头展示颠锅技术，实现如何轻松自如快速翻炒。

让观众大老爷们，着实感受到了在中华烹饪中，关于火候的极其重要性。

当最后一颗被炸得金黄酥脆的花生米撒入锅中，另一同伴将炒好的宫保鸡丁装盘。

袁志鹏直接用手捏起来一块，近距离放到镜头面前，神采飞扬地，对着镜头笑说：

“大家看到没，这就是我们大厨们炒出来的正宗宫本鸡丁！”

画面中。

一道美味的宫保鸡丁在盘子里宛如一幅生动的画卷，吸引着每一个品尝者的味蕾。

那鲜亮的色泽、浓郁的香气和细致的口感，无不体现了其独特的风味和精细的制作工艺。