第74章 猪下水卤好了(2 / 2)
梅香香没管他们怎么做的支架,端起盆,走到篝火旁,拿出一大铁锅,清洗了一下铁锅。
洗好的铁锅放在篝火上,添入冷水,把盆里的猪下水全都的放进铁锅里。然后倒了点白酒。
猪下水和顿野鸡的步骤差不许多,只不过多了些调料而已。
另外一样就是,一个是炖、一个是煮……
猪下水都煮上的时候,司空震的架子也搭建好了,梅香香让司空震把小野猪放在架子上翻烤。
半个小时后,猪下水已经煮好了,从铁锅里就能闻到卤肉的味道。
两小只坐在司空震旁,一边看司空震翻烤小野猪,一边聊天。
闻着小野猪烤出来的香味儿,肚子里的馋虫已经强忍着了,这卤出来的卤肉香味又飘向他们。
馋的两小只哈喇子快流二尺长。
两小只也不和司空震聊天了,两人站起身,屁颠屁颠的跑向梅香香。
“大姐!你做出来的肉肉好香啊……”
梅香香看见两个小馋虫跑来了,把她们那份小野猪的下水,捞出来,单独放在一个小盆子里。
让两小只端着卤肉到她们休息的一块平整大青石上,放凉等着和烤好的小野猪一起吃。
梅香香端着撸好的猪下水,走到司空震旁边,放下撸猪下水的盆,她要在小野猪即将烤好的时候在小野猪身上,刷点蜂蜜。
那样小野猪会更好吃……
梅香香偷偷在小野猪刷完了蜂蜜,让司空震继续翻烤。她端起盆,和司空震打声招呼,告诉司空震她要把撸好的猪下水送给梅老村长。
梅香香突然想起好长时间没看到梅柳氏。
又跟司空震道:“等会小野猪烤好了,你把小野猪放在那块大青石上面,让两小只喊她娘回来吃饭。