第70章 猪内脏处理(1 / 2)
一头小野猪五、六十斤的样子。
十来分钟,两人就处理了小野猪。
其中小野猪的内脏也被梅香香留下了,这内脏卤出来可是很好吃的。
突然!梅香香想到了什么,和司空震打了声招呼,就向老村长那边赶去……
走到老村长那儿,母野猪也快分解到了尾声。
母野猪头部低下,正有个大盆正在接血。内脏也被陈三河放在一个盆里。
梅香香走到梅老村长身边时,梅老村长正低着头撅着屁股,搬运陈三河剃下来的排骨,和大腿骨……
梅老村长,看见梅香香来了,抬起腰满面笑容的道:“香香啊,你怎过来了?”
梅香香听见梅老村长的问话对着他道:“村长爷爷!我突然想起个事儿……”
什么事啊?……
“村长爷爷!是这个样子的,你们分割完野猪后,那骨头,内脏还有猪血怎么处理的?”
梅老村长一听梅香香问他野猪内脏怎么处理,对着梅香香道:“还能怎么处理?那骨头已经没什么肉,内脏一煮出来都有股骚味儿。还有那猪血~弄熟了吃了可腥了。这些东西就的该扔扔,该埋埋被……”
梅香香一听!果然和自己想的一样。
梅香香对着梅老村长道:“村长爷爷,你们把这些东西别扔掉,那大骨头,你们熬些汤给大家补补身体,俗话说营养都在汤里不是?尤其腿骨哪儿还有骨髓,那可是好东西,又营养,缺乏油水的,吃了他都会觉得油水足。”
还有那猪内脏,我有办法把那骚味道处理掉!
至于那猪血……你们也别倒掉,我教你们怎么炒猪血吃~