第159章 拌面(1 / 2)
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“走,我们回厨房。”安茜茜招呼赵月琳。
安茜茜带着赵月琳一起,因为安茜茜该弄的都弄了,就只是煮个面条很快,过一过凉水,使它的口感变得好吃。
“琳琳,你是想吃酸辣,还是麻辣?”她们两个的口感差不太多,但她可以弄多种口味,还是想着问问,万一她她今天不想与她吃一样的口味,又想要吃其它口味,问一下要好点。
“酸辣吧,我还没有吃过这个口感。”她想着酸辣的口感,好像更加的开胃,她以前就吃过炸酱面,茜茜姐不说,她都没有吃过。
“行。”安茜茜听见她这么说,手上的动作没有停下,她把面条煮好后,过了个凉水,分成两碗,把配菜分别放进碗里,她同样是吃酸辣口味,酸酸辣辣正合适。
“来来,如果不够,你喜欢多少,就可以见多少,根据自己的口感来。”安茜茜给她弄完,让她自己拌,她拌自己的面条,如果不够再添加。
拌面有很多种口味,安茜茜做的是最见到的拌面,也是素食拌面,她对加肉一起拌没有太多的兴趣,还是就这样就好,清清爽爽。
“这里还有酸菜,你喜欢的话也可以加一点。”安茜茜趁着没事做了的酸菜,也都可以吃了,她做的酸菜有萝卜,豇豆,青菜,姜蒜辣椒等。
酸菜一般吃新鲜,老了的酸菜就让它放久点也没事,老酸菜做酸菜鱼,炒猪肝,炒土豆丝都是不错的选择。
酸菜配很多东西都是不错的选择。
安茜茜拿出的酸菜已经不是才泡的酸菜,她就把酸菜加上辣椒放到锅里炒了一遍。
有人说炒过的酸菜更酸不好吃,有人说炒过的酸菜更加的下饭,更好吃,安茜茜喜欢吃炒酸菜,特别是有辣椒的炒酸菜,她配白米饭都能吃两碗。