第295章 开业大吉（1 / 2）

不知不觉时间也是又过了一个月.......

街道某一角，昔日的羊肉汤馆的招牌早已经摘掉，现在已经更换为柱子炒菜馆。

傻柱拿着足够的钱告别了大领导和大领导夫人便兴冲冲的办起了自己的事业。

早餐？

受众太狭窄，利润太低。

面馆？

自己也不是多么擅长做面。

傻柱想来想去还是觉得干自己的拿手活最如意，便开起了炒菜馆。

资质的问题，他已经找大领导搞定了。

开业的这一天他请了马华还有一大爷一大妈以及非要赶着过来的何雨水。

这俩月，何雨水可是没少因为食堂主任的事情跟傻柱吵架，但她也是无奈，毕竟自己的哥哥自作主张，事情已经没法翻转了，便只能接受这个事实。

现在看到自己的哥哥又搞什么幺儿子要把全部的家当投资在饭馆上，心里本也是不痛快，但是说多无益处，想着自己的哥哥手艺确实不错，这地方位置又好，想来生意也是不会差的，便嘴硬心软的赶过来祝贺来了，心里也是希望自己的哥哥能把这份事业干下去。

当然，作为嘴上说着傻柱掉钱眼里面去了，自己搞不懂傻柱但心里却还是希望傻柱好，全心全意支持傻柱的聋老太太，开业当天也是少不了她。

这天，她就跟个大寿星一般在热闹的氛围里开心的像个孩子。

二大爷闻言自然是不肯过来的，所以傻柱也是没招呼对方。

只有个三大爷带着三大妈，背地里一直关注着这事，今天也是过来蹭一顿免费的午饭。

为了增加人气，傻柱又请了马老板，老严还有街道接待自己的那位，一个两个的，也是热闹。

马老板还带着三个小家伙，人气更是增加不少。

屋子里的装饰很中规中矩，但是桌位安排却是有些巧妙之处。

4个大圆桌子，一桌安排6个人不觉得拥挤。

4个方正桌子，一桌正正好好安排4个人，因为要考虑到顾客体验感，所以板凳的设计很是特殊，可少不可多。

傻柱此番干的是炒菜的生意，主打的是流水席般的创业模式。

这年代，下馆子吃饭的普通人户很少，单人过来也是吃不起，所以傻柱便打算从当代的多人拼饭下手，受众人群首先是厂子里的工人，其次便是家庭聚餐。

工友来了AA制，每个人花一点钱就能吃到各式各样的炒菜，有肉有菜，可比厂子里吃的要好。

大家庭来了回去折算，这钱按人头还是花的少，吃过心里也是不觉得亏本。

即便是三大爷这样的老算盘，吃的美了回家算计也算计不出个所以然来。

想了想，确实没啥漏洞。

厂子这边，马华已经替自己在厂子里面做好了宣传，院子里，一大爷和一大妈也是略微宣传了一下，现在就等正式开业的那天大显身手了。

柱子炒菜馆。

何雨水打下手，傻柱掌厨，其余人便左瞧瞧右看看，哪里都觉得新鲜，看完之后也是跟这个说说，跟那个聊聊的，场面很是热闹。

很快，饭菜就一道接着一道的端了上来。

今天是开业典礼，也是个喜庆的日子，为了这顿饭傻柱可是花了血本，桌子上的食材都是顶配，跟人家有喜事找他办酒席想必还要更好，毕竟也都是熟人，好多事都是靠人家的帮扶才能走到这里的，该出手还是得出手的。