第10章 让勺（2 / 2）

他心里想着，等到马华可以独当一面，他就可以当一个甩手掌柜了。

有个免费的劳动力替自己干活，他就可以更自由。

下班更早，上班更晚。

然后抽出更多的时间去赚大钱。

培养他，势在必行。

马华表情凝重，犹犹豫豫道，“师傅，话是这样说，但我还是担心我做不好。”

“大家吃你做的菜都吃惯了，口味都记得，我害怕我做不出那个味。”

傻柱继续游说，“不就是做个大锅菜吗，做的再难吃能难吃到哪里去?心里压力别那么大，出了事不还有师傅我给你顶着呢吗。”

“干什么都有第一次，试试吧。”

马华不知道这大锅菜就是煮出来的菜，好不好吃全靠调料。

这个年代调味品少，所以做来做去就都是那个味道。

根本就不难。

见傻柱这样说了，马华终于松了口，“好吧，我试试。”

傻柱见状拍了拍马华的肩膀，“这才对嘛，一回生二回熟，加油！”

计划成功了一部分，他心里美滋滋的。

说干就干，傻柱把小锅换了下来。

摆上了一个专门炒大锅菜的容量巨大的锅子。

然后就让马华准备做第一道菜了。

轧钢厂大锅菜天天就是那两样。

一道白菜炖粉丝，一道炖土豆块。

傻柱也想换个花样，但是实力不允许。

你说来道西红柿炒蛋，但哪里有那么多的西红柿?哪里有那么多的鸡蛋?

其他的菜品也是如此。

想做但是没有足够的食材。

偌大的后厨里只堆满了白菜，所以首选就是白菜粉条。

土豆是更早年代就能担当起养活老一辈的责任的常见食物。物美价廉，在这个地方也不少见。

马华把洗净切好的白菜和泡好的粉丝纷纷端到大锅旁的桌板上。

桌边也放上了切好的配料。

起锅，烧油。

油热，冒出许多小泡泡。

马华又看了傻柱一眼，知道没有退路后便不再犹豫。

先把配料用大火炒出香味，又放入白菜。

炒干白菜的水分后，倒入温水开始煮。

傻柱在一边指导着，马华也越来越有底气了。

他时不时的翻炒着。

傻柱则搬来一个椅子坐在边上监督着。

没多久刘岚端着一个筐子走了过来，见这阵势，发问道，“马华怎么回事啊，今天怎么你掌勺?”

她瞅了瞅马华又瞅了瞅傻柱。

丈二和尚摸不着头脑。

马华一边看着锅一边回复道，“师傅锻炼我呢。”

得到回复的刘岚转了转眼珠子。

她心直口快道，“哟，傻柱，你胆可真大。也不害怕人马华做不好。”

这活马华以前从来没干过，傻柱却干让他直接上手。

刘岚实在是有点难以理解。

傻柱环抱双手，背靠椅子，白了刘岚一眼，奚落道，“你看你这个人，马华怕啥你说啥。大锅菜能差成什么样?再说我这不是在旁边指导呢吗。”

“万事开头难，总得给马华一个机会尝试不是。”

原主和刘岚本就是一对欢喜冤家，平常聊天都跟吵架一般。

再加上刘岚是个直性子，所以，傻柱有啥说啥，根本不用顾及她的感受。

刘岚闻言调侃道，“傻柱，可以啊。这话说的有水准。”

放下筐子后又拍了拍马华的左肩，“马华，你看你师傅多重视你，你可得好好干啊！”

马华点了点头，嬉笑道，“那是必须的。”