第112章 馕饼节比赛（1 / 2）

“各位参选员们大家好！本官是本届馕饼节的最终评选人言桐，这次的馕饼节和以往不一样，这次咱们女皇陛下赐亲自下旨出了题，所以这次不再以好吃好看为主！”

言知府瞄了一眼唏嘘不已的众人，继续说道：“这次，女皇出题，方便、美味、有营养！大家面前的食材，是你们昨日上交要求的食材，今日就看大家的实力！希望这次咱们源州能在女皇面前露露脸！这次就看大家的了，我宣布，比赛正式开始！”

昨日，钱清欢又把饼改良了一下，她去菜市场，发现有梅菜干，在饼里加了一些梅菜和芝麻碎，所以今日的饼会更加美味。

她还和前日一样的流程做好这些食材，等她做好后，她发现人家早就已经做好了，她摇了摇头，毕竟就她一个人，这么多活呢！

一柱稍微大一点的香完全燃尽，锣声响起！

“咚！咚！咚！”

一个衙役开始喊话：“比赛结束，接下来就是评选时间！”

从左往右，依次上台。

第一人开始上台：“小人王秀文，做的是梨酥饼，这饼香甜，又小，携带也方便，放十天没什么问题……”

几位评官一人拿了一个饼，轻咬了一口，都点了点头，表示好吃。

吃完十二人都举起了牌子，只有一人七分，其余全是八分！

第一人高兴的退了下去。

接下来第二人上台：“小人唐桂花做的鸡蛋饼，还有肉沫，这鸡蛋饼一卷，携带方便，有鸡蛋营养价值就很高，并且还很美味！”

考官们看着都摇了摇头，这不就是普通的鸡蛋饼加点肉沫，然后用油炸得金黄酥脆的吗？

太简单了，大家想了想都一致的举了牌子。

6分！

接下来第三人开始登场：“小人孟美娟，这是我做的山药地蛋饼，这很小，也很软糯，携带方便，裹腹管饱，还美味！”

钱清欢疑惑的转过身问着后面的一个人：“请问地蛋是什么？”

谁知后面那人直接白了她一眼，：“地蛋就是地蛋啊，这都不懂，你是我们这的人吗？”

钱清欢见人家不说，也没有继续问，转过身来，看见评官们已经在举牌子，都是七分。

下一个就轮到她了，她有些紧张。

她端着一些碗分别分发给了所有评官，碗里依旧放了一些干蔬菜和肉肠，她分别给每位考官都倒上开水，把分成12份的鸡蛋梅菜饼分给了12位评官。

大家看着面前的东西困惑不已，这玩意能好吃？

钱清欢发放完毕，微微一笑：“晚生钱清欢，做的是鸡蛋梅菜饼，这东西很大，但可以背在背上，不管是出行还是行军打仗，撕下一块，就可以吃，当然为了更有营养，我做了素菜包和肉肠，只需开水一烫，饼有了，汤有了，肉也有了，这饼还可以撕成碎末，放碗里泡着吃，那样能吃的更饱！”

钱清欢介绍完毕，评官们才开始拿上饼，有的直接咬，有的撕成碎沫，放进碗里，饼沫居然以肉眼的速度大涨！

看来这东西确实一点便能饱腹。

一位夫子诧异问道：“这饼能管多久？”

钱清欢想了想：“夏日，烈日炎炎，可能两天，一个饼吃六七顿差不多，冬日可能十天，如果下雪，一个月也不成问题！”

“很好，不错…”

说完，她赶紧尝了一口，瞬间觉得那汤很是开胃，评官们相互看了几眼，吃了几口还想吃，可想了想后面还有那么多参赛者，还是算了，待会随意一小口，都会吃撑！

言知府倒是不将就，她把饼都吃完了，待会有好吃的就吃，不好吃的就算了，她才不会咽下肚子，不过这都是十里八乡选上来的，估计味道都不会差！

接下来到了评分环节，只有一人是9分，其它都是9.5—9.7之间，这9分恰巧就是言知府给的。

钱清欢知道，她就是故意的！