第362章 青花椒炒鸡2（2 / 2）

苏母把筷子分给大家，笑道：“今儿这道炒鸡可是我做的，大家尝尝之后给我提点意见，争取越做越好吃。”

话音刚落下，三人手中的快子就像疾风骤雨一般，又快又准地在一堆红的绿的辣椒堆中夹出一块块诱人至极的鸡肉块，然后塞进嘴里品尝。

“辣是真辣，麻也是真麻，不过这道菜吃的就是这个味儿，真是太爽了，越吃越停不下来，过瘾呐！娘，您这菜炒的真不错，没有需要改进的了！”苏哲嘴里大嚼特嚼，吃的摇头晃脑的，对这青花椒炒鸡他真是喜爱的不行。

然后苏父也发出啧啧赞叹：“这鸡肉油炸过，外酥里嫩，又麻又辣，真是好吃啊！孩他娘，你这菜能让我吃好几个饼子！”说着又狠狠咬了一大口手中的饼。

“娘这道菜炒的比起我也差不了多少了，赶明儿都可以直接去酒楼掌勺啦！”苏芋也很是认真的夸赞道。

直夸的苏母心里美滋滋的。

但还是有些不敢置信：“真那么好吃？”

“好吃！不信您自己尝尝。”苏芋夹了块鸡腿肉放她碗中。

“哎，这味儿还真不错哈！”苏母刚尝了第一口，眼睛就亮了，虽说是她炒出来的，但还真没想到能做的这么不错呢。

“唔，最喜欢这麻麻辣辣的感觉了，而且这饼子蘸着菜汤吃，也非常的美味。”苏芋把饼掰成小块，放入盘子边缘，蘸了汤的饼比起鸡肉来这味道也不遑多让。

“今年没早准备，等明年六七月份，就去采点鲜花椒备着，鲜花椒炒鸡会更香，虽说青花椒和这红花椒品种不一样，但没成熟时的味道也差不许多，就是没那么麻而已。”

苏母点点头：“咱们村没有，但我记得你外祖家后坡地里就有好几颗花椒树，让你顺子哥带你去摘就行。”

又补充了一句：“到时候我再给你们炒。”

“好啊，还可以再摘点花椒叶，把它剁碎了烙饼吃，可香的很呢，比葱油饼好吃多了。”苏芋又想起花椒叶饼来。

饭后，家里两个大男人自觉去收拾桌子了，苏芋和苏母则开始准备起明日要给外祖母带的东西。

苏芋将壁橱里的补品拿出来，打开其中一个盒子，里面有两根人参，都不是很粗，只比拇指略宽一点点，但是须都很完好。

“怎么还有人参？”苏母讶异，这东西可不便宜。

“我一共买了三根，这两根是孝敬外祖母的，许久未见，也不知道她老人家身子还好不好，也不是很贵，也就二三十年份的，咱们这小县城好点的参都被那几户大户人家收去了，我能买到的也就是这样的了，等以后有机会，再买根年份高一点的给外祖母。”苏芋叹息，临近中秋，家家都备节礼，大户人家也不例外，好点的都被买走，她走了好几家药店铺子，才得了这三根。

取两根粗点的给外祖母送去，剩下那根明日她准备平日里给苏父苏母炖些药膳补补身子，前几十年虽没饿着，但所食营养到底有些跟不上，用药膳慢慢温补着，对他们的身体都有好处。