第367章 姜母鸭3（1 / 2）

“我的乖孙，这么厉害，太香了。”林老太太惊叹道。

“外祖母，尝尝芋儿的手艺，这鸡汤还是要趁热喝才好。”说着苏芋给她舀了碗老母鸡汤，金灿灿的鸡油漂浮在碗面上，底下的鸡汤清澈，各种药材与红枣的味道充斥于鼻间。

“太鲜了！老婆子我这辈子还没喝过这么鲜这么好喝的鸡汤呢！”林老太太觉得这一口鸡汤下去，整个人的身子都暖起来了，鸡汤炖到火候了，不腻很是清香，咂吧咂吧嘴，还能尝到一丝丝的余甘。

苏芋给自己也盛了一碗，拿起调羹舀一勺入口，细细品味，只觉得它的味道醇厚、绵长、清淡、安然。

“是很好喝，娘你喜欢的话，就多吃点，还有这鸡肉，已经炖的软烂脱骨，很好嚼的，这是芋儿特意为你炖的呢。”苏母夹起一块鸡腿肉放老太太碗里。

“好好好，老婆子今天多吃点，这可是我乖孙的一片孝心。”林老太太笑的合不拢嘴。

“小芋这手艺真不错！怪不得能开这么大酒楼呢！”舅舅夹了块姜母鸭肉品尝，对这道菜很是赞叹，比起清淡的鸡汤，他更喜欢这道姜母鸭。

焦香浓郁的姜母鸭经过小火慢炖，已经很是入味，夹起一块热呼呼的鸭肉，顾不得烫嘴就往口中送去，外皮蓬松酥脆，鸭肉软嫩入味，滚着麻油的浓香，却不挡油腻的脂肥，略显单薄的汁水，涌出淳厚而深沉的姜味，直钻炙热的心扉，真的是百吃不厌。

苏芋也很是喜欢这道姜母鸭，先吃一片老姜，入口不会辛辣，再来一块鸭肉，皮酥肉嫩，回味无穷，生姜、鸭肉、芝麻油完美地融合，那味儿十分地诱人。

尤其是里面的老姜片，经过炸制已经没有了姜自身的辛辣，并且吸收了整只鸭子的精华，吃起来鲜香开胃，甚至比鸭肉还好吃。

“外祖母，您尝尝这道菜...”苏芋给她夹了块鸭肉。

“好好好。”

“外祖母，您尝尝这排骨，蒸的可软烂啦。”苏哲夹了块排骨给她老人家。

“好好好，谢谢乖孙。”

“外祖母，您再吃点. . . ”

苏芋和苏哲这边儿轮番给林老太太夹菜，祖孙共享天伦之乐；舅母和苏母低声说着家长里短；舅舅和苏父则共举酒杯高声畅谈。

这一顿饭直吃到未时已过太阳西斜，吃的大家开心又满足，和乐又融融。

本来苏芋和苏哲想帮着把锅碗瓢盆洗了的，但这次林老太太说什么都不同意，怕累着乖孙，两人也只得作罢。

舅舅虽有些微醺，可也还记得外甥女喜欢他院子里的花，找来两个空盆给她移栽了两盆开的正好的秋菊花让她带走。