第355章 铁锅炖大鹅3（2 / 2）

“嘿嘿嘿，想想嘛，谁敢还不能做个好梦了，咱们老苏家，是从你哥我这代才开始正儿八经读书的，总不能在我这儿就断了头吧，怎么着也得为后辈们起个好头才是......”苏哲越说越来劲，似乎已经看见自己无限光明的未来了。

苏芋拍拍手，鼓舞道：“成，那哥你好好考，咱们苏家就指望着你了哈，既然哥哥都这么有信心了，也别贡士了，贡士太屈才，我觉得那什么探花、榜眼、状元郎自然也是哥你手到擒来的事儿。所以我这火锅店啊，还能再等上一等，等到哥哥您高中之后呢，咱们举家去皇城定居，到时候啊，我就直接在皇城开个火锅店了哈，你妹妹我这辈子的荣华富贵可都包在哥哥身上了。”

“哼哼没问题，小芋你就瞧好吧！”苏哲往炉灶里添着火，这次乡试，他当真觉得自己答得不错来着。

苏芋也没再理会她哥，起身锅里的大鹅怎么样了。

已经炖了有两刻钟了，苏芋拿开锅盖，开盖，锅里正咕嘟咕嘟地冒着热气，肉香味飘满小屋，香的苏哲的哈喇子直流：“我都许久没吃到小芋做的饭了，这肉炖的也太香了吧！”

“再等等，还没熟呢。”苏芋有条不紊的往里放入泡好的干豆角、土豆块、还有鹅血、盐、十 三 香等，盖上盖子，继续炖着。

案板上撒点面，先前发酵好的玉米面团苏芋拿出来放上去，开始揉，这面醒发的很膨了，需要多揉一会排气。

做玉米饽饽的面团里是多加了水的，所以揉着很是绵软。

约摸又等了有一炷香后，苏芋再次开盖，手沾水，揪一块玉米面团贴在锅内壁上，使劲摁一下让它好定型。

和的面团刚好够绕锅一圈的，完事后苏芋将锅盖再盖上，“好啦，再炖两刻钟就能开饭了。”

拍拍水，觉得有些黏，便去院子里洗手，苏母还没洗完衣裳，苏芋过去从一旁的盆里撩了捧水洗着。

“嘶，好凉啊这水。”秋日的井水冰冰凉，苏芋冷不丁被激得打了个寒颤。她小心翼翼地将手放入水中，快速的洗着。

“你这孩子，舀点热水兑着啊。”苏母见她被冰的不行，忍不住责怪道。

“没事儿，这就洗干净了。”苏芋把手上黏着的面搓掉，又冲了冲，站起身甩甩手上的手，问苏母：“娘，我爹还没回来吗，等会儿就吃饭了。”

苏母麻利的涮着手上的衣裳：“谁知道啊，说是去买酒了，不用管他，一会儿就回来了，你爹才不会错过今晚上这顿铁锅炖大鹅呢。”

“行吧，娘你快点洗，待会儿就吃饭了。”苏芋转身回了厨房，舀了一桶热水拎出来给苏母兑上。

苏母摆手：“我不用，这就快要洗完了。”

“太凉了，兑一些吧。”苏芋不由分说的给她把热水兑好。

还是小棉袄贴心啊，不怪她最疼芋儿，谁家闺女有她家的漂亮、懂事、厉害啊，瞧着苏芋，苏母只觉心里熨帖极了。