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第344章 松鼠鳜鱼3(2 / 2)

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“怎么样?味道如何?”苏芋满怀期待的看着对面的叶宴礼,她刚刚可是一连吃了好几块儿,甚是满足,就是不知阿礼会不会觉得合口味。

叶宴礼细嚼慢咽下一口鱼肉,夸赞道:“形状似鼠,活灵活现,味道酸甜香气扑鼻,鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,色、香、味皆有,实是一道不可多得的佳肴,卿卿当的起厨神的称号。”

而且这松鼠鳜鱼吃到后面,先前被油炸的酥脆的面糊外壳吃起来带起了几分糯糯的口感,那是最外层的面糊壳被酸甜的酱汁浸润的结果,使得口感层次更为丰富。

“有这么好啊。”苏芋得了夸赞,笑的开心,她最喜欢自己的菜被吃客肯定了,“既然好吃,可是要把这些吃光光哦。”

“这是自然。”叶宴礼抬手执起酒壶,为她斟了一杯。

“虽说糖醋鲤鱼的做法同松鼠鳜鱼吃起来差不多,但是鳜鱼无杂刺,肉质也要更鲜美一些,就是瞧着这鱼不易得,沂安县还是鲤鱼、草鱼这些要多一些。”苏芋同他碰了碰杯,仰头喝下。

桂花酒喝了,苏芋又尝了下碗中的桂花酒酿圆子。

闻着是酒酿的味道最重,其中还夹杂着红枣的甜和桂花的香,鼻尖和味蕾都在叫嚣着。

乍眼一瞅,白色的糯米圆子圆滚滚、胖嘟嘟的挤在碗中,如上好的白玉一般,看着可爱极了,酒酿中的白米瞧着也是洁白无暇,红色的枣与枸杞煮过后,也变得圆润起来,金黄的桂花作为点睛之笔,为整碗酒酿丸子增加了亮眼的色彩。

苏芋用调羹舀了一颗圆子,轻轻吹了吹,觉得不烫了送入口中,瞬间满足的眯起了眼,酒酿汤煮的时间刚刚好,一点都不酸,入口香甜,有桂花的香,有糯米的香,亦有甜酒酿的香,层层香气组合在一起,沁人心脾,让人回味无穷。

“卿卿多吃点鱼肉,待会儿再喝汤。”叶宴礼仔细将鱼肉剔下,小心拨到她碗里。

“嗯嗯,阿礼,桂花酒酿圆子也很好吃哎,软软弹弹的呢,你也尝尝嘛,放心,不是很甜的。”苏芋极力推荐,说着又舀起一颗送入嘴中。

糯米粉做的圆子,白嫩光滑,软弹香浓而又富有嚼劲,吃起来米香十足,小巧玲珑的圆子一颗接一颗的送进嘴巴里,不知不觉间就吃了大半。

叶宴礼给她把鱼肉夹好后,听话的舀了一颗酒酿圆子品尝,然后赞道:“果然好吃。”

这话倒不是在哄她,他素日里不太吃甜,昨夜的那两枚冰皮月饼也只是尝了尝,反而椒盐月饼吃了两个,但许是这桂花酒酿圆子里加了酒酿,喝着倒也没那么甜腻了。

酒酿汤的味道也非常好,甜而不腻,酒香浓郁,和糯米圆子的味道完美融合在一起,唇齿留香,令人意犹未尽,喝下一口汤,当真是甜在心中,暖在胃里,感觉整个人都热乎了起来,秋日渐冷,有碗酒酿羹再美不过了。

苏芋心满意足的享受着美食,身边坐着的是与她心意相通的心上人,真是再没有什么比这更幸福的事情了。

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