第332章 中秋(一)(2 / 2)
苏芋并不是愚笨之人,一点就通。
她明白黄莺莺的意思,无非就还是把价格提上去,有点类似于饥饿营销,通过限量预约的方式控制供需关系,强调产品的稀缺性和高品质,从而创造出超高的热度。
“让我好好想想…”苏芋是有些犹豫的,她的酒楼一向是走亲民路线来着,大部分所售菜品的价格其实并不高,若价格上调,定会损失掉一部分客源,不过她倒可以好好从“限量”这个词来延伸延伸,比如专为贵人定制菜肴,药膳、减肥餐、养颜美容餐等等皆可行…
几人一边品尝着月饼,吃 着茶,苏芋还同黄莺莺又商议了一下柠檬饮品铺子的事,得知她已经收到外祖那边来的信,说柠檬已经在路上了,这样的话饮品铺子不日就要开业了。
苏芋啜口茶,道:“那饮品铺子里的装修就要麻烦莺莺你最近盯着些了,中秋这段时日酒楼里可能要忙碌起来,我得空也会过去看看的。”
“这有什么麻烦不麻烦的,咱们一起合作的铺子,我去看也是应该,再说了,你给的铺子装修图我觉得真是极好,到时咱们苏老板,又会火出名咯。”黄莺莺摆摆手,面露憧憬,她现在仿佛已经看到白花花的银子在流进她的口袋里了!
从黄府出来时,天色已经不早了,没想到会待这么久,原本还寻思着再去一趟王老爷子家送节礼的,现下只得等明日里再另挑时间了,也不知王老爷子明日在不在府中,待会儿回去写张拜帖让人先送去吧…
……
时间转瞬即至,眼看着离中秋节还有三日光景,街道上的节日气氛肉眼可见是越来越浓厚了,到处都充满了节日的喜庆和热闹。
同端午和清明还是不太一样的,中秋节更多的是代表团圆,阖家欢乐,因此这热闹自是不同以往。
而沂安县城中心大大小小的街道上早早的就挂起了高高的红灯笼,来往的行人也皆是穿上了新衣,另有归家的游子返乡,街道两旁的摊子也都提前支上了,人们争先购买着各种中秋节必备的食品和礼品,一时之间,好不热闹。
而他们回头客酒楼自然也不例外,因着这几日上新了中秋月饼礼盒售卖,所有的伙计都忙个不停,就连付朗他们都把烧烤店一关过来帮忙了。
这也是没办法,酒楼这边大家都在加班加点的团馅料、做月饼、烤月饼、装礼盒,要不是后面有个半加工作坊撑着,苏芋早就不弄了,因为实在是工作量大,人手也有些不够用了。
不过有过前头卖粽子礼盒和青团礼盒的经验,苏芋和顺子哥他们几个卖起这月饼礼盒来更是熟练了许多。
这次月饼售卖单卖的话只有几种价格低、口味常见的月饼,其他主要是宣传礼盒装,所以礼盒的价格上也稍微高了一些,按照黄莺莺的话来说,他们酒楼要想挣钱,还是得去赚有钱人的银子才是。