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第325章 月饼(二)(2 / 2)

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不过下次再调馅料时,这杏仁和核桃仁可以再多一点点。

因着切的块儿小,两口就没了,苏芋又试了试其他几种味道,其中冬翅蛋黄和肉松蛋黄让她觉得很惊艳,这冬翅是用新鲜的冬瓜丝做的,用糖腌制的晶莹剔透,仅是看着就觉得好漂亮,关键是吃起来没有那么的甜,不会腻。

“大家觉得这些月饼的口味如何?可有什么好的建议?”苏芋喝口姜米茶顺顺嗓子,然后问道。

“这还有什么建议啊,好吃!”牛厨子挨个口味尝了一块,“不过要我说,小姐,这豆沙的咱们可以少做些,想想之前那粽子、青团都有豆沙馅儿,没甚好稀奇的,反而是这五仁和肉松蛋黄的我觉得很好吃。”

赵顺立马接过话茬说道:“我同意,豆沙馅的金饼和糕点吃过不少,所以感觉没什么特色,而这些五仁、肉松蛋黄和冬翅的都没吃过。”

自从他和娘在酒楼里做活,手头也宽泛很多,往日里舍不得吃的糕点现在也会买些带回去给家人尝尝,这外面的糕点铺子卖的点心也大多数是豆沙馅的,吃多了,也就不觉得如何了,哪怕苏芋做的豆沙馅儿要更好吃一些,但终归没有其他几种口味来的惊艳。

苏芋听后点点头,又听取了其他人的各种建议后,最后同大家商量了一下,拍板决定:“那这些豆沙馅的月饼咱们就少做一些,把工坊里送来的这些用完就不再做了,到时卖的时候可以散装卖,五仁和冬翅蛋黄、肉松蛋黄的多做一些,枣泥核桃的和莲蓉蛋黄的也做些,这些可以做成礼盒装的,今日里太晚了,待明日我再研究一下其他的月饼。”

“这些还不够吗?还有其他的月饼啊?”牛厨子奇道。

苏芋笑道:“这几样月饼也不是很稀奇,其他糕点铺子多多少少也能吃到类似或差不多的,所以咱们还得再多做几种新奇的。”

“还有什么新奇的?”赵顺问道,他觉得小芋做的这五仁月饼什么的就够好吃、够新奇的了,竟然还有其他的呢。

“待明日便可知道了。”苏芋调皮的一笑,卖了个关子。她想做的是酥皮月饼和冰皮月饼,酥皮月饼可以做鲜肉的和椒盐的,冰皮月饼就做乌龙与鲜花酱的。

第一盘月饼吃完了,大家也都各自散去开始忙活自己的了。钟溪还舔着手指上的月饼渣渣意犹未尽,可惜盘子里已经空空如也了。

苏芋瞧着她那馋样只觉好笑不已,点点她的小鼻头笑道:“还真是个小馋猫呢,走,咱们去给炉子里的那些刷蛋液,待会儿再让你吃个够。”

“太好啦!”闻言小姑娘乐的一蹦三尺高,这月饼真是太好吃啦,怎么都吃不够呢,比哥哥买的那些糕点都要好吃!

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