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第311章 柠檬无骨鸡爪2(2 / 2)

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两人手里都不停的忙活着,盆中的鸡爪越来越少,无骨的鸡爪却越来越多。

但就算是有舅母的帮忙,这些鸡爪还是费了两人一个多快两个时辰,弄完这些离巳时也就还有半个多时辰了,当真是耽误了不少功夫。

舅母把这些剔好骨头的鸡爪拿去冲洗,苏芋则去准备酱汁的配料。

蒜切成末、辣椒面、白芝麻放入碗中,淋上热油激出香味儿来,陈醋、自制酱油还有白糖按照比例调兑好倒进去,再把调好的料汁分别浇在三盆准备好的无骨鸡爪上抓拌均匀。

接着苏芋又红辣椒、洋葱切成圈状,然后取出柠檬来,用盐把表皮清洗干净后切片,因着鸡爪挺多柠檬又稀缺的,苏芋就把柠檬片切的薄了些。

辣椒洋葱和柠檬片都放入鸡爪中抓拌均匀,然后又取一把胡荽来加入到其中一盆里。

这样柠檬无骨鸡爪就做好了,舅母一直在旁边看着,见此倒是挺好奇的:“这鸡爪就做完了?”

“做完了,不过现在不能吃,还得腌制半个时辰以上入味后才好吃呢。”苏芋在盆子上面覆盖了一张大点的油纸,又拿了小篦子扣上。

舅母笑道:“这脱骨费劲又麻烦,调料汁倒是快的很。”

“可不嘛,主要就是脱骨和腌制的时间长了些。”苏芋拍拍手,准备把这三盆鸡爪搬到冰窖里去,这种天冰镇一下吃起来更爽。

柠檬无骨鸡爪已经做好了,苏芋也瘫在躺椅上不想动了,她现在一闭眼就是一堆鸡爪子在眼前晃啊晃的。

旁边传来钟溪咯咯的笑声,苏芋侧头一看,原来是这小姑娘不知道从哪翻出一对粉色的头花来戴到不白的两个耳朵上了,不白只以为小姑娘在同它玩,还在那摇尾巴呢。

果然不白也逃离不了小溪的“魔爪”啊!

小姑娘嘴里还念念有词:“不白你现在好漂亮哦,虽然黑了些,但是戴上头花你就是最最美的小狗狗啦,你比其他的小狗狗都要漂亮哦…”

苏芋见此“扑哧”一下笑出声来,不白还真是…看上去有些傻不愣登的呢。

正笑着,便听到黄莺莺的声音传来:“小芋小芋!我来了!”

苏芋刚站起来,就被黄莺莺扑了个满怀。

“哈哈小芋,你看我把牛肉带过来了哦!中午咱们吃那个什么柠檬酸汤肥牛吧,对了,柠檬无骨鸡爪做好没,我昨天晚上做梦在梦里竟然被八个柠檬追,鞋都跑掉一只,可吓坏我了,今天必须得把它们吃了压压惊…”黄莺莺的一张小嘴叭叭叭的说个不停,让苏芋插话的机会都没有。

“…所以小芋,你怎么不说话啊,咱们中午到底吃什么啊,是不是咱们昨天说好的这几样?”良久,黄莺莺才住了嘴。

苏芋都替她累得慌,给她倒了杯水,好笑道:“你来了后话都没停过,我怎么说话啊,快喝杯水润润喉吧。”

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