第21章 租下铺面(2 / 2)
店面的租赁顺利的不可思议,那接下来要做的就多了,先是装修,订菜谱,开业等等。
苏芋觉得自己在现代也是探索了多家美食店铺的“老饕餮”,对于装修也有一些大胆想法,既然来到古代,首先自己的店一定是要与众不同的。
当先便是店铺的名字,从做煎饼果子买卖开始,就已经有些想法了。
“你们觉得回头客怎么样?”,苏芋一脸认真的问苏哲苏母。
“回头客?”
“对,我们都希望我们家这个吃食会受到客人们的喜欢,做生意嘛,就是想让他们吃了这次,下次还来吃,这不是回头客是什么?”
其实这个名字也是让苏芋想到诗仙李白的一首诗中有句:“醉客回桡去,吴歌且自欢。”好听又好记,何乐而不为呢。
“嘿,这个名字好,希望客人们常来常往。”苏母不懂这些,只是笑着让兄妹两个自己决定就好,她只需要做好后勤工作,其他的这些琐事就交给兄妹两吧。
店铺名字定好了,接下来便是装修了。
这家店铺存在的年头有些久远,岁月斑斓的墙上刻画的是年迈的裂痕,原本的白色被侵蚀的已经有些微微发黄。
苏芋打量着,“没事儿,可以让咱们村的张家兄弟来拾捯一下,张大泥瓦匠,张二是木匠,兄弟俩一块也省的再去找别人了。”苏母见状说道。
苏芋拍板决定“那就这么定了,等我回去构思一下,咱们得尽快的把这个铺子装修好,省得好不容易揽出客源别再流失了。”
其实说定下这些事情也有些仓促了,但苏家几人都不是那种墨迹的性子,风风火火的就把这些事情决定好便回家去了。
至于明天的吃食,少做一些,只让苏母去卖吧,苏芋得盯着铺子装修。
回到家苏芋便伏到案上,提笔细细写下计划,清秀的簪花小楷行云流水般落在纸上,不一会苏芋便写满四五张,拿过去给苏哲商量。
“哥,你看咱们这铺子要想当个长久买卖,我觉得前期投入一定是不能少的,所以我是想好好收拾一下。”
苏哲接过来细细审看,“前期投入越大,收获越多,但是也意味着风险越多,你可要想好了。”
“没问题的,我相信自己。”苏芋往常明亮的眼睛释放出坚定的光芒,笑话,自己一个经历了二十一世纪毒打的社会青年,品过无数美食的现代人,怎么能在这跌跟头呢!
“房屋首先得重刷一遍,铺子的店名也得定做了,还有菜牌,食材,哦对!还有之后的进货来源……天呐,怎么这么多!”刚刚还自信满满的苏芋瞬间像个被戳破的气球一样瘪了下去。
不行,要像小强一样,永不被打倒!苏芋这边默默给自己加油打气。
苏母过来说“我今天看了看那些桌椅板凳还是很完好的,到时候只需要去擦干净就行了,其他还有需要的芋儿你也要准备了,钱不是问题,娘这还有一些,既然决定要干了,那就好好干。”
有这么好的家人陪伴着自己,哪怕苏家父母哥哥并不知道这个铺子接下来带来的是富裕还是穷苦,什么都不清楚,但依然给予她最坚强的后盾,苏芋眼睛有些湿润,想做好的心,又一次坚定起来。