第5章 椒盐土豆（2 / 2）

她在做一个计划，一个可以既能够让中华美食发扬光大，又能够发家致富，同时还能满足自己爱好的计划。

直到快到巳时，苏芋才缓缓直起身来，拿起纸轻轻吹了下，等着墨迹干透。准备等苏父回来好好商量一下。

起身来到厨房，四处看了看，从筐里捡出三颗圆滚滚的土豆，准备做麻辣版的椒麻土豆，舀水把土豆清洗干净，削皮儿，切滚刀块。

一套动作下来干净利落行云流水，看苏芋做饭真的是一种享受，而苏芋也是乐在其中。

又把昨天苏父买回来的辣椒拿出来，放到石臼里捣碎，又捣碎了一些花椒粉，把它们和葱蒜末切好放碗里，再加入白芝麻，盐，糖备用。

蹲下身开始研究怎么生火。

昨天今天有看苏哲生了很多次火了，大体步骤已经记住了，把一些干的稻草和柴火放进了炉膛里，试探性的拿起了火折子打开，轻轻的吹了一口，瞬间冒出了零星的火花。

把火苗放到稻草下，慢慢的把火引燃，又往上叠了几块儿干柴，不一会儿火就慢慢的燃烧了起来。

还是很简单的嘛，看来自己对于有关做饭的这一块儿还真的是天赋异禀啊。

接下来便是熟练的起锅烧油，油略微多一些，待油微微冒烟，便把土豆倒进锅里，炸至四面金黄捞出放盘子里，锅里剩的底油直接浇到之前准备的调料碗中，瞬间香气四溢。

接下来把调味料缓缓的倒在刚刚煎好的土豆上，搅拌一下，金黄的土豆上红彤彤的辣椒油，上面还点缀着绿色的葱花，辣子的香味儿传来，苏芋迫不及待的夹了一块放嘴里，真是色香味俱全，椒麻鲜香太让人过瘾了！

但只有一个菜，苏父一个壮劳力根本就吃不饱，便想着再蒸一笼菜窝窝。

从橱柜里盛了一些豆面儿以及粗面混合在一起，又把地里的几颗小白菜拔出来清洗好剁碎，加上水和成软软的面团，取一块放在手里团成团，手指灵活的捏几下，一个小巧玲珑的菜窝窝便做好了。

苏芋一口气捏了十几个，整齐的摆在笼屉上，算算时间，又去鸡窝里看了看，发现今天的母鸡们很给力，窝里五六个鸡蛋呢，那一会再做个蛋花汤就可以了。

等菜窝窝蒸好，苏芋把菜和窝窝放进碗里，又在竹筒里盛上蛋花汤，放进篮子里，外面搭块布，准备出门给苏父送饭。