第69章 韭菜粿(2 / 2)
“不拿过来,我怕你明天只给我吃一顿就把我打发走了。嘿嘿!这样我明天就能又吃又拿了!”
宋锦绣放下东西就跑了!“不说了,婶子,我家里还烧着火呢要赶紧回去了。”
看着跑远的身影,翠花婶子无奈的笑笑。
宋锦绣还真没撒谎,她确实在灶台里烧着火煮水呢。
来回一趟,水也差不多煮开了。
今天晚上还是吃饺子,明天早上再吃一顿就没有了。
第二天一早,宋锦绣吃饱把碗往桌上一放,就往村长家赶。
她迫不及待地想去看看是怎么忙活的了。
以前只吃过,也听过别人说怎么做的,但是还没有亲眼看过呢。
刘安康怀疑她只是想躲避洗碗,并且找到了证据。
到了村长家,大家已经忙活开了。
“哟,都这么早啊!”村长叔在切韭菜,已经切好一大盆了。
大柱哥在揉面团,不对,不是面,是粘米粉。
看着大柱哥揉两下手就去摸一下冷水宋锦绣好奇的问“为什么要摸冷水?”
宋锦绣戳了戳,“不烫啊!”
“为了让它更有韧劲,包起来不会破。”大柱哥回答。
“摸了水就会变得有韧劲?”宋锦绣惊讶地问。
“对,你拍一下,是不是感觉能被反弹回来?这就是韧劲。”大柱哥回答。
“那你为什么不多倒点水进去,那不是能弹到跳起来。”宋锦绣说道。
大柱哥无语的看着她,“我说错了,沾水是为了不沾手,你去我娘那里吧,她那里比较好玩。”
宋锦绣被大柱嫌弃地赶走了。
“开个玩笑嘛,哼!”宋锦绣起身往厨房走。
翠花婶子正拿着一根棍子在锅里搅拌着什么。
就穿着一件有点厚的里衣加马甲,宋锦绣觉得翠花婶子都要冒汗了。
宋锦绣走进一看,就是在搅拌粘米粉。
“为什么要用煮的?直接加开水揉不行吗?”宋锦绣好奇的问。
“煮出来的比较好包,皮不容易破。想不想试试?”翠花婶子看着宋锦绣跃跃欲试的模样把棍子递给她。
“好。”宋锦绣接过棍子。“怎么这么硬。”
看着翠花婶子一圈一圈的搅拌还以为很容易,谁知道自己一上手,要废掉一点早上喝奶的力气。
等搅拌了有一会,把早上一杯牛奶的力气费光,宋锦绣表示自己要休息一下了。
翠花婶子笑着接过棍子,继续搅拌起来。
宋锦绣甩了甩手,好酸,真是个力气活。
她也想脱掉外套了,有点热啊。
然后就见翠花婶子把锅里一块一块的粘米粉用铲子铲起来放到一个很厚实的陶盆里。
然后就上手揉。
宋锦绣惊呆了!刚从锅里拿出来的啊。“不烫吗?”
宋锦绣戳了一下,“嘶,好烫啊!”
宋锦绣吹了吹自己的手指,佩服地看着翠花婶子一下又一下地揉着。