第113章 齐聚一堂(2 / 2)
“这些就够啦,最主要的是这个活鸡,明天就做我们那边的特色肚包鸡给你们尝尝。”孙秀秀指着沈安安手里拎着的那只鸡笑着说。
“好的嘞,秀秀姐。明天早上就麻烦您来家里做菜啦。”沈安安笑着说完,又跟孙秀秀约定了明天上家做菜的时间,就拎着今天买的菜回家了。
第二天一大早,孙秀秀就来了沈安安的小院子,还好她们离得近,要不这一趟下来真是折腾坏人。
“行了,这个厨房就暂时先交给我。肚包鸡这个道菜做起来比较费时,你就先准备找别的配菜。”孙秀秀一来厨房就笑着安排起来了。
她首先是将昨天买的鸡和猪肚都清洗了一下,被开膛过的鸡里面塞上葱段,生姜,还有一些别的调料,再用上工具将鸡给缝合上。
清洗好的猪肚,再用盐搓一下,打上一层调味料,然后再将刚刚缝合好的鸡放到猪肚里面。
起锅加水,将刚刚缝合好的猪肚鸡放到锅里煮。煮两个钟差不多了,不过在煮的途中一定要经常掀盖,将猪肚鸡翻面。
等到时间差不多了,孙秀秀将猪肚鸡从汤里面拿出来。将猪肚和鸡切块儿后,再放到煲汤的锅里,最后再加一点食盐调调味道就好了。
“哎呀!我的天呐。秀秀姐,这鸡也太香了吧。”沈安安在旁边切着配菜,闻到了扑鼻的香味儿,忍不住夸赞道。
“那可不,你秀秀姐我别的不会做,做鸡的手艺可是一绝呢。”孙秀秀笑了笑。
“这个鸡都已经差不多好了,接下来的菜我的手艺可就没你好啦,我就在厨房里给你打打下手。”孙秀秀说着便用水龙头冲洗了一下手,将主厨的位置让出来了。
“秀秀姐,也不用你在厨房忙啥了,这菜我都做好啦,你就在客厅里帮我收拾一下呗。”沈安安笑着说。
“那行,你就先在这里忙,我去客厅那里摆桌子。”孙秀秀说着就将手擦了擦往客厅走。
没一会儿陆商言都带着孙有明来家里了。在厨房里炒好菜的沈安安,听到门口的动静,连忙站起身到门口去了。
“商言回来了呀,才已经做好啦,洗洗手就能吃了。”沈安安笑着说。
“嗯,辛苦了。这是我的朋友张有明。”陆商言笑着跟沈安安介绍。
“有明这是我的妻子沈安安。”陆商言接着跟张有明介绍沈安安。
“张大哥,你好。”沈安安笑着跟张有明点了点头。
一行三人就往客厅里去,孙秀秀还在客厅里帮着端菜摆盘子呢。
“张大哥,我跟您介绍一下,这是我秀秀姐,她跟您是老乡呢。今天我特意请她来家里给你做家乡的拿手菜。”沈安安笑着跟张有明介绍孙秀秀。
“竟然是你,”孙秀秀看到啊张有明整个人都惊呆了,原来自己的恩人就是沈安安家的客人啊,真的是踏破铁鞋无觅处得来全不费功夫。
“你们认识啊?”沈安安看孙秀秀惊呼出声,忍不住问道。
“嗯,前段时间我遇到了点麻烦事儿,是张大哥帮的忙。”孙秀秀笑着解释道,沈安安听完之后也点了点头。
“哎呀,那可真是缘分呐。不过现在吃饭要紧,别的等咱们吃完饭之后再说”沈安安笑着拍了拍手说。
“对对对,这都晌午了,大家都忙了一天了,赶紧坐下来吃饭吧。”孙秀秀也笑着说。
饭桌上 ,陆商言和张有明两个人聊的契合,沈安安和孙秀秀两个人也边吃边聊,整体氛围十分的和谐融洽。