第45章 小龙虾（2 / 2）

“娟姐，我想去前面的海鲜摊子上去看看。”沈安安笑着说。

“也好，我家茵茵前段时间说想吃鱼啦，今天碰上了就一起买点儿吧”陈爱娟笑着说。

“大叔，你这鱼怎么卖的呀。”陈爱娟爽朗的问道。

“这鱼都是新鲜的嘞，今天刚从池塘里捞出来的，一块钱1斤。”憨厚的大叔笑呵呵的。

“那好，大叔给我挑个个头大一点的鱼。”陈爱娟笑着说

“大叔，你那桶里的小龙虾卖不卖。”沈安安没忍住指着那桶活蹦乱跳的龙虾问道。

“安安，你要买这些龙虾呀。这东西可不好吃，吃起来一股土腥味儿，买那东西纯属浪费钱，还不如买几斤鱼。”陈爱娟提醒到。

沈安安听完之后愣了一下，什么？在后世热卖的小龙虾在现在竟然是卖不出去的滞销货。

“娟儿姐 ，我看这龙虾也新鲜的很，回家做道菜也不错。”沈安安笑着说。

“唉！大闺女你要是想要这些龙虾，这一桶要你两块钱就行啦。”大叔一脸憨厚道。

“行，这一桶龙虾我都要。大叔，你下次再来出摊，还有没有龙虾卖啊”沈安安笑着问。

“有，俺们那一片儿前几天刚刚下大雨，河里的这玩意儿多的很。姑娘，你要是想要，下次我再给你带一桶过来。”大叔笑笑到。

“唉，大叔，等下次出集，你再带一桶龙虾过来，到时候我还买。”沈安安笑着说。

这不等两人都买完东西了，陈爱娟还是没忍住说，“安安，你买这玩意儿真的是亏了。没什么肉吧，还不好收拾的，要不回去退了换条鱼。”

“姐，我之前吃过这个龙虾，处理好了，这个龙虾吃着滋味好的很。等到时候我做好了送些到你家，给你尝尝，保管叫你吃过之后还想再吃。”沈安安笑着说。

“行，我就等着你做的大龙虾了。”娟儿姐看她这么打保证，心里知道她有办法处理这些小龙虾，便不再多说了。

两个人在集市上买好想要的东西，便往家属大院儿赶了。

一回到家里，便将买好的龙虾放到水里加入适量的盐浸泡，打算等下午的时候就开始处理这些龙虾。

到了晚上，沈安安就打算把这些龙虾给做掉，毕竟这一桶龙虾看起来多，其实真要吃起来，是真的没有多少。

本来是打算做麻辣小龙虾的，但是想着家里的小寒宝不能吃太辣的，便打算先做蒜蓉小龙虾。

将浸泡好的龙虾拿出来，剔除虾线，掐头去尾，然后再将剥好的小龙虾再用盐和酒清洗几遍。起锅烧油，把小龙虾放到锅里炒熟，然后盛出来备用。

之前准备好的蒜末拿出来，倒到锅里，小火翻炒至炒出香味，然后再将之前炒好的龙虾放进去，加入调味料，接着翻炒，最后再倒入之前准备好的啤酒，焖煮半个小时就好了。

等将蒜蓉小龙虾盛出来的时候，那扑鼻的香气闻着就让人口水流下来了。将做好的小龙虾分成了两份，一份留在家里，他跟小寒宝吃，另一份则是送到了陈爱娟家里。

这不两家四口人每个人都吃的喷香，就连之前极力反对她买小龙虾的陈爱娟都说，下次她也要买一些小龙虾，到时候叫沈安安过来教她怎么做。