第36章 矛盾的人（2 / 2）

譬如某云的四十个大盗与阿里巴巴。想法再好，没资本运作的艰难困境……碰了多少壁才有了后来。…

创业初，没有第一笔风险投资，就没有后来。

遇到强劲的对手，没有大量资金注入解决燃眉之急，只能被人吞并。

…………

多思无益，不如睡觉养神！

第二天，清欢辰初起的床。老板娘已备好了多种蔬菜和肉，让清欢随便用，她跟着学习一下。

清欢拿起一把洗好的茼蒿说：“茼蒿味重，需汆水，也可只炒茎杆，叶可煎鸡蛋，作馅。汆过水，热油下锅翻炒，起锅可以放些蒜沫。…”

油菜可以爆炒，比较爽口。西葫水气大，可放少许盐杀杀水再炒。也可炒的时候，临起锅再放盐。

清欢知道老板娘想从自己这里学些做菜技法，倒也不吝啬。见有些紫苏叶。便让老板娘把五花肉切小丁再剁细，自己拿了一个鸡蛋分出蛋清，用蛋黄调了面糊。

清欢补充说，没有鸡蛋可以不加。

老板娘崔雨荷剁好肉泥，清欢加蛋清、葱姜沫等调好，薄薄的抿在紫苏叶上，或卷成柱状，或对折，或两片叠在一起。撒些干面粉，沾上面糊，在六七成热的油锅里细火慢炸。

清欢告诉老板娘，也可在平底锅放少许油小火煎熟。

且，这种油炸做法，不限于紫苏叶，也可以是藕片，荷香，桑叶…

看老板娘的领悟能力吧！

郑澜轩来的时候，看到的情景：

清欢正一手捏着炸好的紫苏肉盒香喷喷的吃着，一手指挥着老板娘烧菜～

“放盐，好好…放蒜沫…起锅了…”

不同平日的淡然，好似沾染了人间烟火气的精灵。

是人间的烟火气，燎燃了“内心淡定心无恙”，熏染“开出风情万种样”。

一副鲜活的模样。

一幅岁月美好的画面。

“哦，你来了。”看到郑澜轩，清欢口中还含着食物，就招呼上了。

“喏，尝尝看。”一碟子透着青紫，面糊样的东西杵到自己脸前，一股紫苏特有的香味扑鼻而来。

郑澜轩伸手捏起一个来。

“喀嚓，喀喇…”入口外酥里嫩，舌尖体会到不一样的感受。

郑澜轩观察着手中不起眼的紫苏与肉沫结合的美食：酥脆咸香，肉香与紫苏特别的气味混合…

嗯，香！

嗯，好吃！

郑澜轩不禁又伸手捏起一个来。

用手抓着东西吃，在大家族视为没规矩，没教养…

但这一刻是多么的惬意。

嗯，是二十年来最舒服、恣意的行为吧！