第7章 花椒生南岭（2 / 2）

当前没有储存条件。只能晒干处理。当天吃的野菜还是吃新挖的好。照这个趋势，以后家里是不缺野菜了。

三叔那一堆野菜，量大，但种类多。就当做实验好了。

三叔闲不住，眼里有活。与清欢聊着天，不忘收拾着家里。兴许是自己动手挖来的薤白，三叔清洗的很仔细。

白的球根，亮白。绿的茎叶，油绿。小心翼翼的动作，仿佛三叔手里拿的是个宝。

“清儿，这个什么白做成泡菜，真的能放到冬季吃？”

“当然了！三叔，做好了，别说放到冬季，就是整年吃都成。而且天天吃都不腻。不过，做酸菜，泡菜什么的，就是费盐！”

三叔觉察不到，清欢为了自己的“小私心”在进行“循循善诱”。

“哦，只是费盐吗？能费多少？”一斤盐虽然差不多能买二斤杂米，但周家还不至于吃不起盐。

“这，简单的来说，盐是主要材料。还有，得需要容器…哦，就是瓷缸，瓷罐之类的。”

清欢看的出来，三叔绝对是个有心人。毕竟是在府城打工。府城在哪，清欢不知道，但一府所在之地的繁华，能是乡下小旮旯地方比得了的？

有心人在大地方，见识与眼界，怎么都会比常人高上一大截！

清欢没再说什么，三叔好像也在沉思。

一院的恬适静宜。阳光明媚，照在后背，暖融融的。

这两天，不知是不是因为与这个世界，与家人有过互动的原因。此时，暖阳下的清欢感觉自己的身心自在了不少。

或许是因为参与进来的心理变化吧。跨越时空，跨越生死带来的隔阂渐渐柔化。

从院外传来愉快的交谈声中，听得出是家人回来了。

麻利的把提前留出来的野菜用蒜汁搅拌好。在家人的问询、招呼声里，清欢摆好了自己的“杰作”。

看清那碗蒜叶炒鸡蛋，奶奶嗔怪的瞪了清欢一眼。

那一眼却让清欢心里暖洋洋的。

用花椒叶和野蒜捣制成蓉汁调的凉菜，四个小的，吃的时候给出的反应强烈些。

两个男孩子张着嘴，又吸气又呼气。迸发了几声不明含义的音节。含糊不清的想表达什么。过了短暂的适应期后，吧唧吧唧几下嘴，反而香喷喷的吃不停。

两个妹妹就搞笑了，明珠猛吸了几口气，才没吐出来。月照张口想吐，一来怕浪费，二来看到别人都吃了，皱巴着小脸咽下去，就如小狗一样，不住的哈气、吐舌头。愉悦了大家。

大人就淡定多了，虽然入口后多少都停顿了一下，但很快就慢慢享受起那不同以往的滋味。

奇妙的麻，辣，是他们从未体验过的味蕾刺激。刺激过后就是一场舌尖上的享受。

清欢掰了一块窝窝头，沾了一些蒜椒汁。嗯，味道直接，没有过多的化学反应…

作为以前没吃过的一种新鲜吃法，别看众人表情不一，反应大了些。但吃过各种麻辣滋味的清欢，单纯的野蒜和花椒叶的混合…只是有其味，没其质。

这样的花椒蒜汁，有灵魂，没思想！

清泉与青松吃完一个窝窝头，因各有工作要做。招呼了一声，每人拿了一个窝窝头，在凹窝里填上凉拌菜，边走边吃上工去了。两人是拜托了别人才抽空回来的。

那碗蒜叶炒鸡蛋，每人尝了一两筷子，就不约而同的遗忘在了那里。奶奶倒是给两个小的夹了一些。

清欢吃了一口，味道还不错啊。对上清欢疑惑的目光，奶奶开口解释道：“清儿你多吃些。那什么凉拌菜挺特别的。我们爱吃！”

清欢心里明白，这是不舍得吃啊。家人想的还是留给自己。感觉心里有些酸，眼睛有点辣，肿么回事！

清欢接受家人的心意，没再多说什么。吃不完，到晚上了大家再分吃呗。