第120章 辣炒田螺（1 / 2）

傍晚的时候，林老太太带着和平一块来了莲花大队。

这会儿余晚晴正忙活的晚饭呢，打狗行动的风声过去了，大圣这会儿已经从空间里搬了出来。

三天两头就上山里捕点猎物，今天又带回了一只野鸡。

南南摘了荷叶回来，叫嚷要吃叫花鸡。

余晚晴上回从公社那里带回来一本书，是专门讲美食的，不仅有文字记载还有图片附在上面。

被南南拿了去，看到点新鲜玩意儿就叫姐姐做。

他馋这道叫花鸡很久了，如今终于能尝到了。

除此之外，余晚晴还在那个土烤箱里烤了一块儿肋排，端出来的时候还在滋滋冒油，撒上孜然粉瞬间香到不行。

还有前两天在河里摸的田螺，这会儿已经吐好了沙子。

热油炒香蒜末酸笋，还有青红辣椒段。

这个时候能加点豆豉，也是别有一番风味的。

但余晚晴吃不来这个味道，索性就不放了。

等配料炒至八成熟之后，将洗好的田螺倒进去，大火翻炒着。

香气瞬间扑鼻而来，最后再放上紫苏叶辣椒油，再加以适量的盐和料酒调味。

加了辣椒油的辣炒田螺最是惹味了。

田螺刚端了出来，就看见林老太太跟和平进门了。

“姥姥，您来的正好今天可有口福了……”

林老太太一下工就来了，饭都来不及吃。

这会儿闻到满院子的菜香，不停的吞咽口水。

和平就更夸张了，口水直接流了出来。

原打算炒完田螺就可以开饭了，但姥姥跟和平来了。

余晚晴打算再加两个菜。

从院子里的水缸捞出一条鱼准备清蒸，鱼是从空间里移出来的。

之前撒进去的鱼苗这会儿养的极好，不大的水塘里密密麻麻的全是鱼虾在游动。

再来一份凉拌土豆丝，素炒扁豆丝。

配上蒸好的榛子面馒头。

桌子被摆的满满当当的，别看样子挺多。

但要吃起来却只是刚刚够，和平的食量比余晚晴还要大。

这会儿有那么多好吃的，更是敞开了肚子在吃。

南南那个憨货有一个小伙伴在旁边较着劲，此时也是比平时吃多了不少。

和平这小子也是个疼弟弟的，叫花鸡刚拆开来，就把两只鸡腿扯了下来。

南南和西西一人一个，就连那两个鸡翅也是留着给奶奶和表姐。

每个人都分有份之后他才动手吃自己的。

刚吃完饭，南南就带着和平还有西西出去了。

几个小孩约着到小麦场那边踢起了足球，南南的足球踢了那么久，已经开始有脱皮的现象。

看起来丑不拉叽的，余晚晴有时候手痒痒会去撕掉起皮的部分，这样足球的皮没得更快。

但哪怕是战损版的足球，依然受到村里小孩的喜爱。

毕竟满村子里也挑不出另一个足球来。

林老太太帮着余晚晴收拾好了餐具，两人坐在院子里。