第77章 吵架一（1 / 2）

经过隔壁时林芷涵还专门留意了黎丽丽家的情况，发现家门还是开着的，觉得今天应该是不回镇上了。

回来的早。林芷涵想着把菜地里的辣椒都摘下来做辣椒酱，发现纪云文特别的喜欢吃辣椒，她做的辣椒酱纪云文肯定很喜欢吃的。

林芷涵种的辣椒是在部队供销社买的辣椒种子，听秦红说这辣椒挺辣的，一共种了好几棵呢，现在都熟了一大半了。

用菜篮来回装了三篮呢，把辣椒洗干净放到簸箕上，现在的太阳还没有落，林芷涵直接放到太阳底下晒干。

之前她用来装泡菜的罐子刚好能用来装辣椒，林芷涵看着这些辣椒应该一个罐子就装的下了。

在辣椒蒸发水分时，林芷涵在剥蒜，做辣椒酱怎么能少了蒜呢。

果然晒了半个小时辣椒上面的水分都蒸发了，将簸箕上的辣椒都放到木桶里，装了满满两大木桶，把木桶提进厨房去，从空间里拿出了切辣椒的机器，当时考虑到可能需要就买了个手拉的料理机，那时还挺机智的。

把辣椒放入料理机里，往里加上跟辣椒一样的蒜，盖上盖子开始用手拉料理机一旁的绳子，很快里面的辣椒跟蒜就打碎了。

往里加了盐，鸡精，五香粉，等各种调料，搅拌后装入干净的罐子里，因为想着要存放的久些，没有淋上热油。

就这样弄到下午的六点左右，也才把簸箕上的辣椒弄了三分之一呢。

把这里的东西收拾好放到杂物房去了，想着等明天再来弄。

部队分配的房子还是挺大的，厨房旁边就是杂物房，平时一些杂物都是放到杂物房去。

今晚准备擀面条来吃，毕竟偶尔也做些纪云文喜欢的主食在好。

摘的辣椒可以用来做辣椒炒肉，还准备些辣白菜，小青菜当配菜，想吃多少就放多少到碗去，这样搅拌均匀来吃肯定好吃。

吃面条肯定要用白面做最好吃的，面团揉好后放在盘里醒发。

切好的肉用生抽，姜，加入淀粉腌制十分钟。

辣椒就直接从簸箕上拿了切成丝，把切好的蒜，姜，小米椒切好放到碗里备用。

起锅烧油，把准备好的调料爆香，放入腌好的肉，翻炒均匀，焖煮两分钟后倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒断生，再次加入适量的盐，生抽，加水焖煮五分钟。一道辣椒炒肉就出锅了。

林芷涵用筷子夹了一块吃，加了淀粉，肉很嫩，辣味也足。

她擀面条喜欢打两个鸡蛋到面团里，这样揉出来的面再好吃，更加爽口，吃着也好吃。

这边面团也醒发好了，来回揉几遍后，用擀面杖擀成一张厚度均匀的面饼，这时一边放些干面粉一边擀，防止表面干干的。

将擀好的面饼对折几遍，把刀粘上生面粉，然后用刀切成一条一条的，切好的面条用手抖了抖，让面条舒展开，防止粘在一起。

锅里的水也煮沸后，放入面条，用筷子不断的搅拌，防止粘在一起。

林芷涵还准备了一大盘的凉水，面条过一遍凉水这样吃的会更好吃。

刚把面条过一遍凉水，外面就传来纪云文的声响了。