第35章 食材不行！得用乡下鱼你却用了城里鱼！（2 / 2）

“城里鱼虽然缺失了野生鱼的灵性，但做菜的时候，两种鱼不都是死鱼？”

“只要保证肉质合适，那就行了。”

“呐，你别说话，我知道你要问怎么办？开玩笑，我当代厨神，会是谜语人吗？”

“方法很简单！在鱼刚刚被宰杀后的五分钟内拼命给鱼肉按摩！”

“顺着鱼鳞用三分力摁压数轮，然后逐渐加大力度，直到看到割开的鱼肉微微蠕动，那便成功了！”

【逆天言论！厨艺+12！】

对于陈宇的逆天言论，闰千遥自然是悉数记在心中，不敢有任何错漏。

看着这位中年名厨如此上心，陈宇不禁兽性大发……

不对，应该是教授欲大发！

“你知道为什么我第一口就尝出了不对劲吗？”

“千遥愿闻其详！”

“答案是舌头！”

陈宇吐出舌头，极为逆天地晃了一圈故作展示后又缩了回去！

“普通人的舌头，对于味道和食物口感以及品质的感知可以算作1。”

“而厉害的厨师则是有3。”

“更流弊的厨子可能会达到10！”

“刁钻的美食家基本上在8～30左右浮动！”

“一代神厨，也不过50倍常人感知。”

“而我，陈宇！空前绝后的超级出生……厨神！”

“则是拥有普通舌头一万倍的感知力！”

【逆天言论！厨艺+28！】

“正是因为拥有如此精妙的试吃舌头，我才能发现每一道菜肴的优缺点。”

“小润啊，这是与生俱来的天赋，你应该是达不到了。”

“不过你放心，现在我教授你一个后天修炼技巧，虽然不能把感知提升到我这种水平。”

“但达到神厨水准，还是绰绰有余的！”

【逆天言论！厨艺+12！】

“千遥，千遥感激不尽！”

闰千遥被忽悠得快跪下磕头了，神厨水平啊，他这辈子都不敢想！

“别谢别谢，方法很刻苦也很难，能不能练成，还得看你自己。”

“平常喝的水桶你见过不？”

“在里面倒大概100克的白砂糖，等它们完全融化在水里，而你能尝出甜味的时候……”

“就意味着我有神厨水平了？这么简单？”

闰千遥有些错愕，能成为大厨，他的舌头自然是要比普通人敏感的。

“咳咳，不是……是可以把一百克换成10克，然后继续品尝。”

“尝出甜味之后，再换成1克！”

“等你能尝出这一克糖混在一桶水里产生的甜味后，勉强算是完成了第一步。”

【逆天言论！厨艺+18！】

“什么？这才第一步！”

闰千遥大吃一惊，但陈宇却是轻松惬意，反正又不是他练。

“当然，我就是这么过来的，随随便便就能成功，那岂不是满大街的厨神了？”

“戒骄戒躁！完成甜味感应后，接下来是盐，酱油，醋等等等等……”

“当你把基本调料都尝试一遍后，就可以找我要进阶练习方法了。”

【逆天言论！厨艺+20！】

吹完之后，陈宇准备离开。

但出包厢门前，他忽然想起什么，然后提醒道：“我的身份，谁也不许暴露，否则，后果自负！”

“我闰千遥以全家性命发誓，如果泄露了……”

“好了好了，你知道就行，我要回去睡觉了，有空再来白吃白喝……”

“嗯，是有空再来你这检验你的厨艺。”

【逆天言论！厨艺+3！】