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第305章 松鼠鳜鱼(2 / 2)

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乘凉的几人:“!”

别骗他们。

你们真的不是去菜市场进货的吗?

这才多久就回来了???

刨去用在路上的时间,这是几分钟就钓上来了。

许行舟拎着鱼进了厨房,岑溪好奇的跟了进去。

长安的厨艺怎么样呢?

许行舟扫了眼厨房的调料,沉吟了一会儿点开商城开始零零碎碎的换了一大堆。

院子里的其他人饶有兴趣的凑了过来。

导演有些好奇,反正这半天暂停录制了,他也不用守着,于是亲自拎着送了过来。

他来的挺快,到的时候就看到众人都围在厨房前,心下一动。

许行舟没管他们,手下不停,快而准的将鱼给剖腹去鳞去内脏,斩去鳜鱼脊骨取出胸刺。

众人:“!”

岑溪默默的退出了厨房,捂着心口。

她在里面应该可能就是去帮倒忙的吧。

这手法绝对是高手了,她虽然厨艺“不错”,但美食视频可没少看,像这样干脆利落的手法侧面看来厨艺也不会差到哪去。

看到这儿,导演的表情认真了几分。

他在家也不少做饭,但这个……他不太行。

虽说是做菜,但长安本人动作行云流水乍是好看,导演心间划过一抹灵光,忙不迭的联系副导演开启直播。

网友一脸懵逼的进来。

不是说今天不直播了嘛?!

导演你又骗人,要不是他们不信守在官博下就给错过了。

今天给导演寄刀片了吗?

马上。

导演浑然不知直播间内的动静,网友却眼尖的看见了他。

“直播间右下角那是谁啊!新嘉宾嘛?”

“虽然但是这应该是导演。”

“导演???”

“有些离谱了,他们在看啥?”

守着直播间的副导演尽职尽责的将隐形镜头移动到近处。

网友们默默的看向岑溪,又看向许行舟。

嗯……节目组这么积极,岑姐“后继有人”还是后继有人呢?

不过,这猜测在看到许行舟熟练的手法时悄咪咪的按下了。

“有谁知道长安老师厨艺怎么样?”

“应该还不错吧,毕竟是能挽回岑姐手艺的人了。”

许行舟心有所感,朝着隐形摄像头的地方扫了一眼。

总感觉有人在看他呢。

网友一惊,感觉这目光能看得到他们一样。

不过很快就放松下来了。

许行舟拎着一斤多重的刀,轻飘飘的用刀把鱼背部的鱼骨切掉,在尾巴处留下了约一厘米的脊骨。

鳜鱼去骨后,将皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的五分之四,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出来,总体鱼肉的花纹呈菱形状。

许行舟淡定的做完这些,似是早已知道送来的调料什么是什么,行云流水般开始调制。

副导演想的非常周到,开启了全息直播。

直播间内的网友抖了抖。

肿么办?

已经把自己给代入这条鱼了。

不对啊!

导演你完了!!!

干嘛把视角放在鱼身上。

副导演默了默,悄摸调回来感官。

网友们这才松了口气,弹幕瞬间多了起来。

“厉害了!”

“卧槽,先不说其他,就这个我服了。”

“吸溜,有人知道长安老师做的什么菜吗?想点外卖了。”

“……你还别说,做了十几年的厨师还真不知道这是什么菜。”

“啊???”

“我也不知道,但以我的经验,十有八九不是秦洲菜系。”

“清洲厨师前来报个道,也不是清洲的,至少我没见过。”

“我是汉洲的,没听说过。”

“???”

“我想点长安老师同款饭菜都没得吗?吃不到亲手所做的,连个心里安慰都没(哭了)”

“或许你可以在全息里尝尝味儿哈哈哈哈。”

“新鼓捣出来的菜不一定好吃,还有可能是无限靠近岑姐的手艺。”

“我乐意~”

PS

科普小剧场

清代《调鼎集》中就有关于“松鼠鳜鱼”的做法记载:“取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式,油酱油烧。”

吸溜!大半夜的给我看饿了。

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