第9章 做美食惊艳众人(1 / 2)
沐音音的回答算得上是最好的解决方案了,毕竟她是公主殿下带来的人。
哪怕公主不知道这是自家的酒楼,掌柜的也不敢怠慢了。
毕竟这可不是自己能得罪的人,自是很快的应下。
“姑娘这边请。”
沐音音跟着掌柜的来到后厨,“这位姑娘需要借用厨房做几道菜,你们继续忙你们的就好了,不用在意。”
大厨们听到掌柜的话,不禁都有些好奇的打量着沐音音。
“哼,就这样一个女娃娃,能做什么菜。”房间一个胖胖的大厨一边继续手上的动作,一边嘀嘀咕咕的。
“你说嘟嘟囔囔的在说什么呢,看不起谁啊你。”韩云欣立即不满的接话。
“好了,欣欣,别气了。”
沐音音把肩膀上的吱吱放到韩云欣肩膀上,轻轻的摸了摸吱吱脑袋,安慰着它。
“你带着吱吱先出去休息会,我一会就好。”
“那好吧,沐姐姐。”韩云欣一脸欣喜的看着肩膀上的吱吱,瞬间不气了。
带着吱吱和掌柜的出去了,留下小二给沐音音打下手。
那胖胖的大厨也不再搭理,专心的做着自己的菜。
沐音音看了看食材,就决定好要做什么菜了。
沐音音先将排骨切成块状,放入盆中撒上盐腌制,再加入调好的料汁,将排骨抓洗备用。
之后,她又拿起一旁已经处理好的黄鱼,入油锅炸定型后捞起。
便再次入锅炸至皮酥肉透,色泽金黄后捞入盘中,将提前调制好的料汁淋于鱼身,完成制作。
紧接着,她将已腌制好的排骨,放入锅中,先大火煮开,之后小火收汁,不一会儿,红糟排骨就出锅完成了。
沐音音放好已经完成的菜肴,正准备继续时,转身便看见,厨房的大厨们紧紧的盯着她,和她手中的菜肴。
“各位这是...”沐音音被身后的大厨们吓了一跳。
“没事,没事,我们只是被姑娘做的菜肴的香味吸引到了。”
一名大厨不好意思的摸了摸后脑勺,憨笑道。
“是啊,是啊,你刚刚这鱼的做法我们都不曾见过,就瞧得入迷了,还望姑娘不要介意。”
“无事。”
“那姑娘你继续做你的,不用在意我们。”
沐音音点了点头,转身便继续开始做自己的菜。
沐音音先调好汤汁,之后再将鱼和各种配菜炖入锅中,慢火继续炖。
沐音音将切成片的羊肉倒入锅中爆炒,不一会,便传出阵阵诱人的香味。
她继续翻炒着锅中的肉片,没注意到身后的大厨们热切的眼神。
酒楼大厅内。
“哇哦,好香啊!”
“我也闻到了,酒楼这是要新出菜肴了吗?”
“小二,小二,你们酒楼这是新出的什么菜,给我来一份。”
小二匆匆忙忙的来回奔波着,不停地向客官们解释。
“小二,你们这新出的什么菜,竟如此神神秘秘的,还不卖?”
二楼包厢的几位公子,在楼上把玩着手中的物件出声询问。
“几位客官,这是本店正在尝试的新菜,明天便会正式售卖。”
小二按照掌柜的吩咐,回复着酒楼内的客人。
“是吗?那本公子到是要好好瞧瞧了。”那几位公子不在说什么,但也没有回包厢,就那样在楼上站着。
包厢内的掌柜的此时也坐不住了,本来只是抱着让那位姑娘试试的态度。
没想到,竟然会带来如此大的影响。
掌柜的也不在待在包厢内,他想,如果是在大厅内展示新的菜肴,那不就相当于免费的宣传吗。