第216章 生日礼物，千层蛋糕（2 / 2）

“是啊，让点菜多的坐饭馆里，我们这样挺好！”

“对，能免费试吃我们就很高兴了，程明你忙去吧！”

看大爷大妈这样，店员们不由得夸奖道。

“老板，这些大爷大妈的素质真高！”

“可不嘛，真照顾咱们店里的生意！”

程明也感觉很欣慰，他让李雪芹多准备些马扎和小桌。

安排完这些事情后，程明又把小酥肉、宫保鸡丁和热干面做了出来。

这时候，奶油公司的项经理也来到了饭馆。

他一看到程明，就热情的介绍着他们的产品。

“程老板，我们的产品是纯正的动物奶油，都有合格证！”

说着，项经理拿出几样他们公司的奶油产品。

程明看完产品后，点了点头道。

“我得觉得好吃才能拍广告，这点你们接受吗？”

“可以可以，欢迎随便品尝，我们愿意等您的消息！”

等奶油公司经理走后，程明尝一下他们的奶油。

别说，这奶油味道淡香，真有股鲜奶的纯正味道。

不过，奶油好不好，光吃还不行，最好要做成糕点。

程明突然来了灵感，小月不是要过生日嘛。

那他正好可以用这些奶油，给小月做个生日蛋糕。

想到这，程明进入系统界面挑选了起来。

选了一会，程明选中了一款千层蛋糕！

【千层蛋糕：蛋皮柔韧，果肉新鲜，奶香四溢，甜而不腻！】

查看完系统信息，程明觉得千层蛋糕小月肯定喜欢。

不光好看好闻，口感也比其他蛋糕要丰富。

千层蛋皮，加上水果和奶油的组合，绝对能让人吃得过瘾！

最重要的是，千层蛋糕的食材很容易准备。

牛奶和白糖店里还有不少，程明让店员去买草莓、黄油和低筋面粉。

等食材都准备好后，程明就开始制作千层蛋糕。

在盆里里打入五个鸡蛋，加入白糖和少量的盐。

搅拌几下后，再加入黄油和低筋面粉。

继续搅拌后，倒入牛奶，再搅拌到均匀。

将搅拌好的蛋糊用滤网筛一下，让蛋糊更细腻。

锅里烧热后，在锅里直接倒上一层蛋糊。

小火加热，等到蛋皮凝固，又微微起泡就做好了。

程明把一张张光滑韧性的蛋皮做好，放凉备用。

然后，把奶油放到盆里，加入白糖，用打蛋器打发。

等奶油被打发到稍微硬一些，就均匀的抹在蛋皮的上面。

奶油涂抹时候，程明还在蛋皮边缘留出一定距离。

这样可以防止层数多了，将奶油挤压出来，影响蛋糕美观。

等奶油抹好了一层，程明又把草莓切成小片，铺在奶油上。

把草莓片铺好后，再在草莓上再抹上一层奶油。

程明将另一张蛋皮，准确的盖在奶油上面。

这样一来，千层蛋糕就有了一个雏形。

接下来，程明不断重复刚才的制作过程。

抹奶油、铺草莓片、抹奶油、盖蛋皮。

这么来回重复了几次，蛋糕的厚度也够了。

将蛋糕放到冰箱里冷藏一会，让蛋糕的口感更好。

等把蛋糕从冰箱拿出来之后，程明又点缀了些奶油和草莓块。

这样一个好看美味的千层蛋糕就做好了！