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第130章 我不爱吃,就是尝尝!(2 / 2)

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可是,当见到程明做的拌鸡架后,他就有点震惊了。

这鸡架不但看起来很嫩,泛着诱人的光泽,而且还香气四溢!

教导主任忍不住的走过去,使劲一闻。

“哇,这拌鸡架比我之前见得好太多了!”

他越闻越香,感觉口水都开始疯狂分泌了。

“不行,要不我就先尝尝?对,尝尝而已!”

说完,他就拿起一块拌鸡架,塞进嘴里吃了一口。

结果,这一口下去,他就感觉更震惊了!

这鸡架不光有肉,还带有几块脆骨,吃在嘴里“咯吱咯吱”的非常爽脆!

而且,这鸡架本就鲜香,拌过之后味道更加浓郁,各种调料的香味和鸡肉、鸡骨的香味充分融合,吃完一口整个人都感觉舒爽!

“不错,这拌鸡架简直绝了!”

他越吃越想吃,吃完一块鸡架后,又在嘴里嗦溜起来。

“嗦溜,嗦溜...”

各种滋味在舌尖交织,他嗦完一块忍不住又拿起下一块。

于是,就这么一块一块,没过多久,袋子里的两个鸡架就被他吃掉了大半!

这时,下课的严老师正一脸兴奋的走进来。

他想这回终于可以放心的吃拌鸡架了。

结果,他刚一进门,就看到散落的一堆鸡骨头。

而教导主任正美滋滋的啃着鸡架,丝毫没有停下的意思!

“主任,这是什么情况,你不是不爱吃鸡架吗?”

教导主任这时候才反应过来,他老脸一红的解释道。

“那个严老师,我真不爱吃鸡架,我这就是尝尝!”

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卤味店里,程明准备要做下一道菜了。

下一道菜是肉皮冻,所以小华跟王秀霞都在处理着猪皮。

肉皮冻

王秀霞冲程明好奇的问道。

“老板,你要做的肉皮冻,是清冻还是混冻?”

还没等程明回答,小华也来了兴趣。

“肉皮冻还有这么多讲究?清冻和混冻都什么区别?”

王秀霞把猪皮上的毛清理完,想了想说道。

“我家人以前做过,我感觉清冻只有冻,混冻里面还有肉皮!”

程明听王秀霞这么说,点了点头笑道。

“说得对,清冻看起来更纯净,混冻有肉皮,吃起来口感更丰富!”

“不过,这两种肉皮冻都很好吃,特别是蘸上咱们做的料汁,那味道就更好了!”

听程明这么说,小华和王秀霞都有点馋了。

不光是他们,连程父都有些期待了。

他把几个托盘刷完,对程母笑着问道。

“孩他娘,咱们好久没吃肉皮冻了,你馋了没?”

程母点点头,“我就喜欢肉皮冻的口感,咬起来弹弹的,可好吃了!”

程父抿抿嘴也回忆道。

“我不一样,我以前喜欢肉皮冻的蘸料,蘸上料汁那冻的味道可香浓了!”

程母笑了笑,“不光是蘸料,那混冻里面的猪皮也好吃,一口下去...”

这时,小华连忙打断他们道。

“爸妈,求你们别再说了,我口水都要止不住了!”

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