第161章 亲自下厨做菜（2 / 2）

“小姑娘，可是我们从河里面打捞起来的鱼，可不是那些鱼塘里面饲养的鱼。”老板看着赵熙姝的样子就知道她肯定不舍得花钱，但是又怕吓到客户，就忍不住多嘴说了一句

“那老板你看一下这一条鱼多少斤，我买了”赵熙姝指着缸里的一条鱼。

老板捞起那条鱼“小姑娘，这条鱼一共四斤。是我现在给你处理呢，还是你自己拿回家处理。”

“就在这里处理了吧？老板，顺便帮我把鱼切成片。”赵熙姝不喜欢鱼腥味，直接让老板处理了，顺便把鱼切成片回家直接煮就行。

“好嘞”老板说完麻利的把鱼给处理了，然后切成片别说切的还挺薄的。

“幺姨，我们想吃牛肉，我们去买牛肉吧。” 小琪拉扯着赵熙姝的袖子，撒娇的对着赵熙姝说道。

“好吧”赵熙姝看着小琪撒娇的眼神就妥协了，两小家伙好不容易过来一次，就满足两个小家伙去买牛肉 。

赵熙姝现在两个小孩来到卖牛肉的摊位上问老板“老板，牛肉多少钱一斤啊？”

“三十五块钱一斤”卖牛肉的摊主看了一眼赵熙姝。

“这么贵啊，能便宜点吗？”赵熙姝假装犹豫的说

“不能便宜，现在这个价格已经是很便宜的了。而且这牛肉还是我们刚在农村处理拉过来的”卖牛肉的摊主直接拒绝道

“幺姨，我们想吃牛肉”小雪看到赵熙姝有点犹豫

就对着赵熙姝说

“那老板，买四斤牛肉”赵熙姝狠了狠心买了四斤牛。

“好嘞”说嘛，卖牛肉摊主快速了四斤牛肉递给赵熙姝，赵熙姝付了钱，又带着两个小家伙买了五斤猪肉和一些青菜就回家了。

回到家里，雷春芳已经把饭煮上，就等着赵熙姝和买菜回来。

赵熙姝不喜欢鱼腥味，于是就把鱼递给了雷春芳处理，自己就去切牛肉了。

雷春芳也是愁啊自己这个女儿不喜欢鱼腥味，鱼碰都不碰一下。赵熙姝把牛肉用刀切成厚度约1厘米左右的块状，在锅中开火，将油加热，倒入牛肉块煸炒至变色。加入适量的料酒和清水，放入花椒、干辣椒和八角等配料，中火煮沸，轻轻地撇去浮沫。加入切成小块的土豆、胡萝卜和洋葱，大火煮沸，然后转中小火慢慢煨炖，直至土豆软烂。加入生姜和蒜末，少许的生抽、老抽、白糖和盐，并再加一些清水，继续慢烧10分钟左右即可。别问赵熙姝是怎么懂得做牛肉的方法的问就是前世是在手机上学的。

赵熙姝和雷春芳在厨房忙活着，赵熙姝做了红烧牛肉，糖醋排骨，还有回锅肉，雷成芬做了酸菜鱼，土豆丝炒肉，海带炖猪蹄等等一大桌子菜。

赵熙姝把菜依次端上桌，让赵熙辰摆好凳子就叫一大家子人过来吃饭了。坐在客厅的老少老早就闻到厨房传过来的香味来。一听说饭好了，就纷纷往饭桌上走去。