第23章 小吃货第一次脸红（2 / 2）

“好像不能吧？据说这位神仙姐姐，可是老总亲自交代的VIP中的VIP，你没看见刚才后厨的头号行政大厨，亲自来包房上菜吗？”

“嗯！我看到了，我还纳闷呢？怎么今天行政大厨亲自上阵了呢。”

“对了，再告诉你一个关于神仙姐姐劲爆的消息，她一个人点了20几个人也不见得能吃完的菜品，台面上凉菜、热菜、面点、羹汤、水果，摞起来堆积一起像做山似的……”

“真的吗？不敢相信自己的耳朵……太可爱了吧！”

“是啊，是啊，她怎么能那么可爱又多金又好看呢？对了，你都不知道，她包房的服务员说她像女皇陛下，品尝美味佳肴一样，每道菜只吃一口，不过咱们的招牌烤鸭，好像是吃了不少……”

“真的吗？你不会骗我的吧！”

“怎么会？我骗你有钱花吗？是真的好吗？不信拉倒！哼！”

顾逾白，听完她们的对话之后，还回头看了一眼，“天字一号房”紧闭着的包房门，然后嘴角上扬，转身做电梯离开了。

洛希，快速的走回到包房，坐在自己的餐位上。

用细白如玉的双手，轻轻地端起面前的，青花瓷茶杯，小酌了一口茉莉花茶，茶香四溢，清香宜人，沁人心脾。

此刻，她白皙的脸上，那两团不正常的红晕，依然没有褪去，面颊红润着，燃烧着，红的就像朵玫瑰。

包房的女服员，被眼前害羞的，神仙姐姐的颜值所吸引，惊呆了，看的目不转睛，一直愣在原处，忘记了倒茶水……

随着，大厨的敲门声，才让包房这位女服务员缓过神来，继续上菜。

女服务员不好意的站在上菜位置，边点击桌面上，功能按键自动旋转转盘的按钮，摆放着各道配菜；边用好听的标准普通话，报着每道菜的菜名、味型、食材和简单做法。

期间还专业性的讲解着，她们店招牌菜《盛世牡丹烤鸭》的具体烤制方法和正宗的食用方法。

一旁的大厨和服务员，配合默契的在餐车上，现场展示着片烤鸭的店内绝活。

大厨实操，服务员讲解，搭档两人配合的天衣无缝。

眼前这位大厨握着他平时专业，锋利的长方形，不锈钢长刀，三下五除二的片好烤鸭，装盘摆放牡丹造型，端给女服务员让其上桌，给客人品尝。

而自己重新将鸭架放回盘中，收拾好餐车上的工作台面，询问完客人鸭架的做法 “是煲汤、还是油炸”后，厨师礼貌弯腰示意，离开了“天字一号房”，继续往下一间包房忙去了……

女服务员，将刚刚厨师现场片好的烤鸭肉，摆放在桌面上，按下功能键，转动到了洛希的面前。

只见这位女服务员，后退三步到距离台面1米远的地方停下站直。

她将双手自然的放在前面腰前，面带微笑，仪态大方，不卑不亢的说道：

“您好，在您品尝我们酒店的招牌菜时候，在不打扰您用餐的情况下，我将为您简单介绍一下，我们店的这道名菜。您看可以吗？”

服务员见她包间今天唯一的女顾客，没有反对，依旧红着脸，低着头，不说话，吃着面前的美食，她就开始，吧啦吧啦的继续讲解起菜品来。

“我们酒店的烤鸭，采用明火以华国传统挂炉烤的方法，以果香木为主要燃料进行烤制。

用果香木烤制出来的鸭子，口感外酥里嫩，味鲜肉美，鸭皮呈枣红色，通体油润光亮。

俗话说得好：“烤鸭一半在烤，一半在片，如何下刀？刀法如何？都会影响烤鸭的口感。”

这就是您刚刚看到的，我们酒店厨师现场片鸭的经过。

刚才我们厨师，将一整只烤鸭身上最好的16片鸭肉，摆成一朵华国国粹牡丹的形态，美其名曰：《盛世牡丹烤鸭》。

这种颇具华国风摆盘的特点，放在餐桌上，既显得大气和又显得充满了就餐的仪式感。

在吃主菜《盛世牡丹烤鸭》的时候，建议您可以先将鸭皮沾上白糖，这样吃起来才会油脂丰腴，脆中带香。

鸭肉，配上烙熟的，丝薄单张饼皮，沾上特质甜面酱，夹一些葱白丝，放2-3段爽口瓜条，再把它卷起来，放到嘴里面，嚼上一口，鲜美酥香，回味无穷。

这就是今天的主菜，随后上的凉菜、热菜、包括羹汤都和鸭有关，例如：

配菜《凉品鸭三品》，这道菜里有鸭掌，鸭翅和鸭胗，搭配芥末酱，口感清爽，滋味无穷……

《鸭汤泡饭》，鲜美的鸭汤泡饭，几乎是每桌必点菜肴。鸭肉的鲜美，融合到了米粒中，暖暖的一碗泡饭，亲切又暖胃，建议您可以多吃……

剩下的配菜还有：《芝麻鸭方》、《火燎鸭心》、《菠萝咕噜鸭》、《干锅鸭杂》、《酸辣鸭血汤》、《沸腾鸭三宝》、《燕京炒鸭肉》、《芥末鸭掌》、《椒盐鸭舌》、《三丝鸭蛋卷》等。

稍后还有几道时令蔬菜、点心和水果，会一一上齐，请您慢用。

服务员长篇大论的一口气介绍完毕以后，礼貌的退居一旁，随叫随到的进行接下来的席间上菜、斟茶服务……

洛希，在心里面想着，天啊！你们华国的人，都这么的热情好客吗？

今天，我这号称小吃货的名号，算是搁这儿了……