第76章 细蓉面（2 / 2）

随着尊尼不同于平时娘娘腔的调调的豪放声音，面馆厨房里钻出一个光头来，满脸皱纹的老板，满脸堆笑。

“尊尼哥来了啊，等着啊，我马上给你们做，两碗细蓉面是吧。”

光头又消失在了厨房门后。

时至正午，面馆里人来人往，热闹非凡。不时的有几个熟人来，对着厨房就是嚎上一嗓子“细蓉面”，那光头老板总是会随着声音出来招呼一番，显得熟络亲切。

至此，周鼎也知道自己八成是被坑了。这家店最拿手的，估计就是这个细蓉面了。尊尼硬是等自己叫了排骨面，才给自己和张雨佳点了单，是故意把自己排除在外了。

不久，就有一个大妈，端着几碗面食出来，将三个面碗摆在了周鼎三人面前。

周鼎面前是一个大碗，里面的面条筋道，排骨熬出的汤汁鲜美，大块大块的排骨堆叠在碗里，看着就让人很有食欲。

只是，明显尊尼和张雨佳面前那小一号的面碗里，飘出的香味，更胜一筹。

其实，细蓉面就是广东这边的云吞面，是广州特色小吃，属于粤菜系。

而这家面馆的老板非常难得的，是一直按照祖传的手法制作细蓉面的。

做法说起来其实也很简单，实际上就是现今比较少见的手工面线，需要用一根大竹杠反复按压加入鸭蛋的面团直到起筋，然后再用特殊的手法制成如发丝般纤细的面条。

而细蓉的汤，则更是要用大地鱼、虾壳、鸡，猪脊骨等等的食材熬上几小时的上汤，味道那不是一般的鲜美。至于碗里的云吞则是肉汁鲜嫩的大肉云吞，也是皮薄肉多，味道不俗。

纤细如发丝的面条，裹满了鲜美的汤汁，配上碗里老板特制的配料，一口下去，真的能让人回味无穷的。

这种正宗的细蓉，现在已经很难得能够吃得到了，而且制作不易。怪不得老板不将这个招牌菜放到菜单里去，只有懂行的熟人，才会过来点选细蓉面。

周鼎吃着面前的那碗排骨面，瞬间就不香了。张雨佳吃了两口细蓉面，咬下一个云吞，只觉得滋味无穷，但是看看周鼎一脸郁闷的样子，好笑的不行。

轻轻咳了一声，将自己的碗推到了周鼎的面前。

“我想吃排骨了，你那碗给我。”

周鼎抬起头就看见张雨佳略微有些羞赧的脸。

“喏，我这份细蓉面味道不错，你尝尝。我要吃你那碗里的排骨。”

张雨佳索性大大方方的将周鼎的碗往自己这边挪了挪，就夹了一块排骨吃了起来。

尊尼一个无奈的白眼上下翻飞，却也知道嫁出去的姐妹，泼出去的水，在爱情面前，什么闺蜜都先靠边站了。自己有意排挤周鼎，倒是让自家姐妹给化解了。

周鼎乐呵呵的跟张雨佳两人你侬我侬，尊尼在一旁实在看不下去，就埋头“西里呼噜”的一顿猛吃，平时滋味无穷的细蓉面好像也不那么香了。

等三人都吃完了，尊尼就迫不及待的带着两人开始走各个银行和金融机构的业务流程。