第114章 野菜饺子(2 / 2)
来人眼中都是羡慕。
饺子啊,这也就过年或者家里有大事的时候才能吃到啊。这不年不节的,老顾家这就吃饺子了。
不过这个赵楚瑜真是不错了。小两口和老两口都分开过了,这做了饺子,还不忘把老两口叫过来一起吃。
一般也就是送过去一碗也就是了。
看样子这个赵楚瑜真的是不藏私啊,直接叫了老两口。
顾家的福气真不错,找到了这样的好媳妇。也不知他们以后有没有这样的福气。
不过想想顾慎言,那人也就服气了。她的儿子可没有人顾慎言那么优秀啊。
一行人很快就到了家,还没开门呢,就闻到了饺子的香气。
赵楚瑜是看着时间让饺子下锅的。这不,他们刚进门,饺子也差不多刚出锅。
一个个白白胖胖的饺子盛在碗里,喜人极了。
透过饺子皮,可以看到里面鲜绿的野菜。这饺子做的皮薄馅大,一看就好吃。
赵楚瑜做了饺子的汤汁,喜欢吃干的就捞干的,喜欢吃汤的就弄汤的。加上料汁,味道绝了。
赵楚瑜还做了一个凉拌豆角,一个凉拌黄瓜,光吃饺子估计会有些腻,所以做了两个清口的凉菜下饭。
不过赵楚瑜真的是多虑了。现在的人们不像后世那样油水比较多,他们本来就缺油水,自然不会觉得腻。
顾父顾母一听是野菜肉的饺子,还有些不以为然呢,野菜就是那样,再好吃能好吃到哪里去。直到饺子入口,才知道他们狭隘了。这真是太好吃了。
也不知道楚楚是怎么做的,野菜保持了鲜嫩的口感,这是季节的味道啊。它和肉搭配起来鲜的不得了。从来没想到野菜还可以这样吃的。
不行,他们老两口也要去弄些野菜,真的太好吃了。
于是老两口不出意外地吃撑了。
老脸一红,这楚楚不会觉得他们太能吃了吧。
不过看楚楚的样子,似乎没有丝毫不满。再看看儿子,比他们吃的多多了。心下也没有了不好意思。
“楚楚啊,今天的饺子可真香啊。”顾母有些感慨。
“真是没想到,我老婆子也有这样一天,可以吃到儿媳妇包的饺子,呵呵。”
“娘,我是小辈,孝顺你是应该的。”赵楚瑜轻笑着说。
“哎哎,我知道你是个好的,也庆幸老二娶了你这个好姑娘。嘿嘿,不过这个野菜饺子怎么就那么好吃呢,一点儿都尝不到野菜的涩味。”顾母请教着。
“要先把野菜焯水的,焯水的时候锅里加点盐和油,可以给野菜加点底味,还可以让野菜保持翠绿,而且可以去除野菜的涩味。”赵楚瑜自然不会保留。
“原来是这样啊,我回头也试试。”
“那当然好,这野菜和鸡蛋估计也很配呢。”
越说顾母越是心动,心里都有些迫不及待了。
几人闲话了一会儿家常,顾慎言就送二老回了家。
没过多久,赵楚瑜包了饺子让顾家二老过来吃饭的消息就传的整个村子都是。
大家都在心里暗暗羡慕,这婆媳处的,真是好啊。