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第10章 美味的早餐(1 / 2)

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看见赵楚瑜进来,两人都有些惊讶,不过惊讶过后就是惊喜。

“楚楚醒了。”

“娘,大嫂,有什么我能做的吗?”

看着赵楚瑜甜甜的笑容,虽然现在没什么要帮忙的,不过她如此想要表现,自然要给机会的。

那就把红薯洗一下刮了皮收拾一下吧。

“好嘞。”

赵楚瑜把赵母已经拿出来的红薯仔细收拾干净切成滚刀块放进了锅里。

因为红薯熟的比较慢,所以要先放进去,等红薯熟的差不多了,再放入提前和好的面糊,稍微小火咕嘟一下就熟了。

“娘,我去菜地摘点菜啊。”赵楚瑜主动出击。

“好,你看着弄。我们把饼子贴好。”

看着赵楚瑜主动干活,赵母和赵大嫂都很欣慰,也愿意多给她机会表现。

赵楚瑜看着菜地里的菜,想着要不做个凉拌茄子,再做个老虎菜,这是两个凉菜了,再弄一个炒豆角就可以了。

于是赵楚瑜就摘了两个茄子、一些香菜、辣椒,又摘了一些豆角和西红柿。快出来的时候又在菜地边缘拔了两根大葱,再加上厨房里的大蒜和生姜,这就齐活了。

赵楚瑜将采摘的蔬菜清理干净,就开始做菜。

她做菜的时候习惯把所有菜都一次性备好。

把茄子切成长条,香菜、辣椒切段,豆角切段,西红柿切块,再备好葱姜蒜,所有的料就备好了。

她上锅把茄子蒸熟,然后放凉。

接着就开始准备料汁。

把蒜末和姜末放进碗里,然后放入盐、辣椒粉、醋、白糖,把调料搅拌均匀,再用热油一泼,凉拌茄子的料汁便完成了。

这个料汁让赵母和赵大嫂有些意外,他们平时虽然也做凉拌茄子,但就是蒸熟后加些盐、醋和酱油就好了。

赵楚瑜这个料汁看起来好复杂,里面还加了糖,这甜不甜、咸不咸的能好吃吗?而且里面还加了辣椒粉,还用油泼了,好奢侈。

婆婆媳妇对视一眼,两人都看到了对方眼中的怀疑,不过都默契地没有说话。

接着就是老虎菜了,辣椒丝和香菜段放在一起,加入盐、酱油、醋、香油,然后搅拌均匀就行了。

最后就是起锅烧油,加入干辣椒、花椒、葱段、蒜片爆香,然后加入豆角,翻炒均匀,等到豆角八成熟的时候,加入西红柿,大概翻炒两下,就出锅了。

赵母和赵大嫂都惊呆了,小妹看起来很擅长做饭啊,这一看不清楚的还以为是灶台上的老手做的。

只是一点,太费油了。

不过,是真的香,光闻着味道就觉得肚子里面的馋虫已经蠢蠢欲动了。

此时早饭已经准备妥当,一大家子聚在了一起,准备吃饭。

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