第96章 凉拌海带丝（1 / 2）

江云缨听到江母问起哥哥的事情，这才起身坐好，想起了哥哥和宋清歌他们的事情，不语先笑。

江母看到女儿这样愈发着急，“问你话呢，你傻乐什么呀？”

江云缨看向江母，一脸认真的说道。

“娘，我可不是小探子，你到时候可别跟我哥乱说，到时候他可该不理我了！”

虽然这次她是带着任务去的，但是她也是被逼无奈。

如果不去打探一下哥哥的感情状况，爹娘不会放她出远门，更别说是去一个小镇上了。

但是要是哥哥知道她是小探子，回来给爹娘报信，肯定又要不高兴了，她可不想因为这个影响她跟哥哥的感情。

江母笑道，“好好好，娘肯定不说，你快说吧。”

江云缨听了江母的保证，这才放心，笑着问道。

“您想听什么呀？”

“当然是你哥跟那个宋姑娘的事儿了，他们两个到底是什么情况啊？”

“他们两个没什么情况，现在就是普通朋友。”

“普通朋友？我觉得关系不一般，你哥书信中都提了几次宋姑娘了，你见过你哥提起过别的女孩子吗？”

江母摇摇头，表示不信。

“哎呀，是真的，人家宋姑娘一心一意开店赚钱，我看出来她对哥哥没什么心思，最多就是对朋友的照顾，就算有什么也是哥哥一厢情愿。”

“你哥一厢情愿？怎么可能？”

江母失笑道，听到这里，她的眉头舒展开来，觉得女儿夸大其词了。

不过只要自己儿子没跟那个宋姑娘纠缠在一起，她就放心了。

江母心结解开，心情舒畅的问道。

“你这几天在那边的小镇上好玩吗？都做了些什么啊？”

“可好玩了，那边过端午节时跟大家去看了赛龙舟，放纸鸢纸龙。

对了，娘，我在那边待了几天，发现宋姑娘的厨艺真的是技艺高超，她做的那些吃食我在京城压根都没见过，没吃过。”

江母漫不经心的说道，“是吗？”

“因为我喜欢吃，她还送了一些吃食让我带回来呢，雀儿，你把吃食拿过来。”

江云缨献宝一样的介绍起了吃食。

江母在女儿的强烈推荐下吃了一个咸蛋黄肉粽。

“这个粽子口味还真不错！让人吃了回味无穷。”

江母赞不绝口道。

……

下午时分。

宋记小吃店，宋清歌正在处理海带。

现在正是海带收获的季节，海带是最好的海上蔬菜，含有丰富的营养元素，宋清歌特意让宋父昨晚上从渔民那里买了许多海带。

这样可以用来做凉拌海带丝吃，也可以给店里增加菜品种类。

宋清歌把海带用井水浸泡了一晚上，这样可以去除海带的涩味。

她把海带反复揉搓，清洗干净后，把海带叠起来，切成海带丝。

锅里放入水。

把海带丝放入锅中焯水，水开后放些食醋，煮软一些后。

从锅中捞上来沥干水分，放到盘中。

放入凉拌酱料，芝麻香油，食醋，食盐，大蒜末，小米辣，油泼辣子，辣椒面，用热油浇上去。

等到冷却后，加入一些生抽，蚝油，花椒油，白糖，撒上切碎的香葱和香菜。

搅拌均匀，腌制一会儿后就可以吃了。