第94章 爆炒腰花(1 / 2)
宋清歌得了夸奖,心里分外高兴,笑着说道。
“松鼠鳜鱼做工繁琐,这也是我最近新琢磨出来的菜品,今天第一次做出来给大家吃,只要大家觉得好吃,那这道菜就是成功的!”
只要大家喜欢,那就是值得的,这也是她做美食的意义所在。
在她心中,美食可以治愈所有。
听到江云卿说松鼠鳜鱼让他非常愉悦,她心里还是挺开心的。
裴照拍手叫好。
“何止是喜欢呀!这道菜色香味俱全,不但好吃,而且非常有趣,还会像松鼠一样吱吱叫,是吧,云卿?”
他说完看了一眼江云卿,挤眉弄眼的说道。
自从昨晚上他跟妹妹裴月八卦的分析江云卿和宋清歌后,觉得江云卿定是对人家宋姑娘有意思。
不然他白天怎么会失去理智挺身而出,甚至不惜搬出知县的身份把人家吓跑呢?
江云卿看着裴照挤眉弄眼的,一脸莫名其妙,点了点头应了一声,继续吃鱼。
“宋姑娘,这道菜是什么做的?”
江云缨指着面前的腰花好奇的问道。
这道菜看上去很漂亮,应该是什么肉做的,一片片跟开了花似的,看起来很诱人。
绿色大蒜叶和酸辣椒点缀其中,这吃起来应该很下饭。
“这是酸辣椒炒腰花,是用猪腰做的,可好吃了!”
“猪腰???
这个能好吃吗?猪腰不是又腥又臭,根本吃不了吗?”
江云缨惊讶的问道,在她的认知里,猪腰就是猪下水,猪下水这些都是不能吃的,她从来没吃过这种东西。
但是马上她就看到自己哥哥和江云卿面不改色的夹了腰花吃了起来。
“你试试就知道了,宋姑娘炒的腰花简直是人间美味!没有一点异味,又香又嫩!”
“唔,好吃!这次的腰花用酸辣椒炒感觉更加好吃,腰花更嫩更入味了!”
江云卿吃的连连点头,爆炒腰花之前在午饭套餐里面出现过,上次就是用大蒜叶炒的。
这次是酸辣口味,他更加喜欢这次炒的腰花口味。
看到江云卿都夸好吃,两个妹妹半信半疑的夹了一块尝了尝。
入口的那一刹那,她们两个才知道腰花的美味,这味道颠覆了她们俩的认知。
香!辣!酸!嫩!
几种口味激发着味蕾的跳动,口腔中分泌出口水。
腰花的鲜嫩口感让人非常上头,滑润不腻,带着酸辣的味道,味道十分鲜美,让人吃了还想吃。
他们几个边吃腰花,边炫了好几口米饭。
“这个腰花太好吃了!一点腥味都没有,酸辣酸辣的,真的好下饭!”
“是啊!我从来没想过猪腰能做的如此美味,在京城里面,这个都没人吃的,因为猪腰很难处理,腥味特别大,做出来很难吃。”
宋母自豪的说道,“那你们就有口福了,清歌做这个猪腰手艺一绝,对了,快尝尝她做的这个菠萝炒饭,也特别好吃!”
宋母热情的招呼道,自己女儿的厨艺她是相当自豪的,这才只是做了几个菜呢,闺女可是还有更多绝活没拿出来呢!
要是都尝一遍,那还不迷死你们,她心里乐呵呵的想道。