第59章 生意火爆（2 / 2）

“太好吃了！粉蒸肉这名字起得好，这米粉粒包着五花肉，吃起来肥而不腻，吃了还想吃！”

家人听了也纷纷动筷夹菜，吃了个个赞不绝口，怪不得都排队来买呢，口味摆在这里，好吃又实惠没，谁会不来呢。

吃完饭后，宋母照例给铁牛结算野菜的钱，结算到铁牛那一份时，铁牛死活都不肯要。

“今天中午你们弄这么多菜，我怎么着也不能要这个钱，不然下次都不好意思来了。”

宋母听了硬是把钱塞给他，“那不行，一码归一码，你卖野菜是做生意，今天中午是朋友间吃个饭，给钱就客套了。”

铁牛见宋母不收，也没办法，告辞走了。

吃完饭后，宋清歌他们收拾完店面卫生，下午客人就少了。

“宋泽，我估摸着衙门那边已经用完午膳了， 你去把那些食盒拿回来吧，明天还要用呢。”

“好嘞，我现在过去拿。”宋泽点点头。

“嗯，你以后可以在衙门那边等他们吃完午膳，拿了食盒再回来，这样就不用跑两趟了，还可以听听他们对饭菜的评价，反正咱们平时吃午饭吃的晚一些，等你回来一起吃是一样的。”

宋泽放下扫帚，笑着说道，“我觉得说的很有道理，这样又可以节省时间，听到官差们的意见还可以改进，只是中午你们忙得过来吗？”

“中午四个人差不多了，忙的过来的，反正也就两刻钟而已，不打紧的。”

宋清歌斟酌的说道。

“清歌，今天尝了你做的几个新菜，味道真不错啊，客人们也都说好吃，好些说明天还要来吃呢，咱们明天还做这几样菜吗？”

宋母走过来问道。

“不做这几样了，我打算以后每天都上新菜品，每天有新鲜的花样，这样客人们才不会觉得腻味。”

“你说的也是，不过哪能想到那么多花样，你不要太辛苦了。”

宋母觉得比起做菜这种力气活，更难的是想菜品这种用脑筋的，特别耗精气神。

“哈哈，娘您就放心吧，想菜品我最擅长了，一下能想好多出来，一点都不辛苦。”

“那就好，你明天想做些什么菜啊？我们今天下午有时间可以先把菜准备一下。”

“我打算做梅菜扣肉，肉末米豆腐，四季豆肉丝，清蒸丝瓜汤。”

“后面三样我倒是知道用什么做的，第一个梅菜扣肉是怎么个做法，用什么做的呢？”

“还是用五花肉，肥一点的猪五花，梅菜就是荠菜晒干做的，我上次跟村民们收了不少，不用操心。”

其实梅干菜是宋清歌自己空间里面的，她之前也去看过梅干菜，村民们晒的品相太差了，不如她空间里的卖相好看，做出来颜色差了一大截。

“噢噢，原来是干荠菜呀。”宋母恍然大悟。

“嗯哪，所以咱们今天跟菜市场的老板打好招呼，先预定一下明早上要多少菜，明天现买的话，菜会更新鲜。”

宋清歌一直坚持食材的重要性，食材新鲜是菜肴好吃的重要关键点。

“可以，都听你的，今天生意真是比以往都要好，中午店里都坐不下了，自从你弄出这个午食套餐后，回头客好多哟。”