第16章 火锅盛宴（2 / 2）

大哥挠挠头，憨憨的笑着，“嘿嘿，你在弄肥料吧，我来帮你。”

“嗯，好，我正好需要你们的帮忙，辣椒需要追肥了，娘， 我再去柴房里头拿两把锄头。”宋清歌说道。

宋母停下来说道，“再拿两把剪刀，还得给辣椒苗打下侧枝呢，你上次不是说这样结的辣椒才会多吗？”

宋清歌回头笑着说道。

“哎呦，我都差点忘了这回事儿了，还是娘的记性好啊，得亏您提醒呢。”

宋母被她这话逗得笑出声了，“这孩子。”

上午时分，太阳暖洋洋的照在人身上，为了晚上的火锅，两个小家伙也在卖力的干着活。

辣椒地，宋母两手提着一筐羊粪往地上一放，就准备给辣椒增肥了。

“这才几天不见，辣椒苗又长高了不少，春天果然是万物复苏的季节啊。”

宋母感慨道。

“是啊，这些辣椒也长大了许多，大部分都变红了。”宋清歌蹲下来观察。

她看了看后抬高声音告诉大家，“那些红了的辣椒已经成熟了，可以采摘了，青不溜秋的可以再长长。”

妹妹听了赶紧钻到了前面，“姐姐，我来摘红辣椒。”

“哈哈，好，交给你了，不过那种特别大的红辣椒别再摘哦，我们要留点种。”宋清歌笑着交代道。

妹妹乖巧的点点头，“我晓得的，姐姐，以前帮娘摘丝瓜，那种大的就要留种，明年就又可以种出丝瓜了。”

宋清歌摸摸妹妹的头，“我们清月就是聪明，还会举一反三了。”

大哥在一旁捡起锄头，“那我就负责去松土咯。”

宋清歌点点头，拿着剪刀开始给辣椒苗修剪掉多余的侧枝，这样辣椒才会得到充分的养分，长得更大。

修剪完几株后，宋清歌动作开始麻利起来。

等到弄完一半的时候，妹妹那边红辣椒也摘的差不多了，满满一篮子红辣椒。

妹妹提着菜篮子费力的走了过来，放在宋清歌面前，“姐姐，你看，我摘了这么多辣椒。”

宋清歌表扬道，“太棒了，我们都没有你的速度快，那你在一旁坐着休息一会儿，把辣椒蒂头给去了，我们还要一会儿哦。”

“好。”

大概又过了两刻钟，辣椒地里的活终于干完了。

日头也渐渐开始大了起来。

“走吧，我们回去做饭了，清月。”宋清歌朝蹲在地上干活的妹妹喊道。

宋清月抬头看到他们都过来了，连忙抖落掉身上的辣椒蒂头，提着篮子站了起来，向他们走来。

“好重啊，我都把辣椒蒂头去掉了。”宋清月开心的说道。

大哥一把拿过妹妹手中的菜篮子，“给我，大哥拿着。”他轻松的提在手里向屋里走去。

回到家里，几人赶紧来到井边打水洗了把脸。

“还是家里舒服，外头太热了。”宋清歌洗了把脸说道。

晚上，宋清歌果然如约做了火锅。

为了节省时间，宋清歌用了一包空间的火锅底料。

热锅后，放入猪油，将黄色的火锅底料炒至融化，激发出香味后。

又加了一些大蒜籽，姜片，花椒。

翻炒片刻后，加入滚烫的开水，盖上锅盖焖煮一会儿。

现在这个时候还没有出现铁锅的器皿，宋清歌特意找铁匠按照脑海中现代火锅器皿的样子，打了一个成套的铜锅。

铜锅下面是一个铁质的放炭火的容器，宋清歌往里面放了几块烧的通红的红炭。

翻滚开一会后，宋清歌将火锅汤底盛到了铜锅中，放到炭火上。

锅里继续咕噜咕噜的冒着鱼泡眼，热气升腾。

全家人都被火锅直冲天灵盖的奇特香味所吸引，眼巴巴的等着开饭。

宋清歌看着大家望眼欲穿的样子笑了笑。

由于家里人是第一次吃，她正准备跟家人介绍了一下火锅的吃法。

就听宋母稀罕的问道，“清歌，这个火锅是怎么个吃法？”