第13章 买地（1 / 2）

宋清歌打算先把筒子骨汤给炖上，这个耗时长，得炖个两个小时。

她先把肉老板送的猪大骨清洗一遍，又焯了一下水。

用铁锤把大骨砸开，这样里面的骨髓才能煮到汤里面，更有营养。

家里人长期营养不良，得多补补，尤其弟弟妹妹还要长身体。

猪大骨锤开后，放入大砂锅中，放入几根宋母洗好的滚刀白萝卜。

宋清歌又偷偷加入了一些空间的红参片，黄芪，这些可都是补血养气的好东西。

加入几大碗山泉水后，盖锅上灶火上慢炖。

宋清歌跟宋母一番商量后，决定晚上就吃一只猪耳朵尝尝鲜，另外一只留着卤制做卤猪耳朵吃。

另外再把今天买来的猪腰子做一个爆炒腰花，两个下饭菜就有了。

等到黄昏时分，宋清歌让宋母他们洗了些黄姜，大蒜籽，大蒜叶，切碎备用。

宋家厨房。

宋清歌开始做猪耳朵，首先锅内烧开水把整只猪头用热水焯了一下水。

焯水完以后，把左边的猪耳朵割了下来，用菜刀切成片。

尖椒和姜片切丝，大蒜拍烂，小葱切段。

然后起锅热油，放入姜片大蒜籽，花椒粒，干辣椒，锅内顿时噼里啪啦热闹了起来。

翻炒几下后，倒入猪耳朵，加了点宋母自制的豆瓣酱，不断翻炒。

翻炒之中，火苗蹭的一下就窜了起来，起锅前又加入了一点点盐巴，放入切好的大蒜叶子。

转眼工夫，一碟香喷喷的红烧猪耳朵就出锅了。

再继续炒另外两个菜。

炒完菜之后。

筒子骨汤也炖好了，宋母直接将砂锅搬到了桌上。

四菜一汤，整齐的摆放在桌上。

色香味俱全，香味飘散着。

一家人也都到齐了，坐在四方桌上。

今天晚上的晚餐格外丰盛，大家都知道是为了庆祝宋清川顺利进入私塾。

想到第二天，清川就要去私塾读书，一向馋嘴的清月这次也没提前动筷，情绪显得有点怏怏不乐。

她刚刚才得知他是寄学，一个月只能回家一次。

宋父看了看大家的样子，开口道。

“好了，明天清川就要去私塾读书了，今晚我们吃的开心点，想清川了可以去看他嘛，到时候做什么好吃的给他送过去。”

宋清月眼睛一亮，“真的吗？可以去私塾给他送菜吗？”

宋清歌笑道，“当然是真的，只是入学而已，可以探望的。”

这下宋清月才高兴起来，没有再嘟嘴了。

宋清川这时调侃道，“好了，你们不用那么想我，我会不好意思的。”

宋清月听了直吐舌头，“谁想你了，自恋鬼，我只是想平时没人给我跑腿了而已。”

“好啦，吃饭，今天清歌做的菜可好吃了，快趁热尝尝！”宋母夹着腰花边吃边说道。

宋清月赶紧夹了一口，放入嘴中一尝。

“哇哦，好吃！我今晚要吃两碗米饭！”

“煮了一大锅，你吃三碗都没问题。”宋清歌笑道。

吃完饭后。

宋母给儿子整理衣服，收好到包袱里面。

怕漏东西了，给他检查了一遍又一遍，看到破了洞的里衣给他在油灯下面细细缝补。

宋清歌在一旁看着，真切地体会到了，慈母手中线，游子身上衣这句诗词。

“明天，清歌你去送清川入学吧，娘怕到时候舍不得他掉眼泪，那就出洋相了。”

宋母说道。

宋清歌点头答应，“好，没问题，正好我想去菜市场买点种子。”

“好了，你赶紧去休息吧，明天还要起大早。”

宋清歌帮不上什么忙，凉菜下午也做好了，于是她回到房间准备休息。

躺在床上。

突然她想起之前种在空间菜地的野菜，于是赶紧进入空间查看。

结果大失所望，野菜一点也没长，还有点枯萎了。

怎么会这样呢？难道是野菜水土不服？

这可怎么办，她还打算种辣椒呢。