第29章 卖菜谱(1 / 2)
童掌柜帮忙准备好做饭需要东西,白清雪开始洗菜,切菜,切肉,由于时间紧,白清雪就做了红烧鸡腿,红烧肉,大盘鸡,咕咾肉,糖醋里脊,凉拌鸡丝这六个菜,再加上孙掌柜从酒楼带过来的菜,总共十二个菜。
墨宇先生、丛芙先生抱着孩子入座后,童掌柜以及孙掌柜一起入座。
白清雪等几人入座后说道:“这个是红烧肉,你们尝尝”。
墨宇夹起一块尝了尝,入口即化,不油腻,说道:“这个红烧肉做的很不错,芙儿,你尝尝”,说完给丛芙夹了一块。
丛芙夹起尝一下,说道:“确实不错,入口即化,肥而不腻,酱红亮丽,肉质栈香,可以放酒楼当招牌”。
孙掌柜夹起一块糖醋里脊放在嘴里,眼前一亮,说道:“这个糖醋里脊味道酸甜可口,老少皆宜。”
童掌柜听孙掌柜说糖醋里脊好吃,自己也夹一筷子吃起来:“确实好吃,白童生还有这手艺,真好奇你还有什么不会”。
白清雪:“童掌柜谬赞了。”
几人吃了连两刻钟后,墨宇说道:“听童掌柜说你打算将菜谱卖给浩瀚酒楼,你心中可有定价?”
白清雪:“我之前也与东家有过合作,相信东家的人品,本来不知道浩瀚酒楼是东家的酒楼,还怕卖亏了,现在知道了是东家的,我反而不担心了,东家开个价就行”。
墨宇没想到白清雪如此信任自己,也起了交好的心思说道:“这样每个菜谱我给你三百两,你看如何。”
白清雪只是觉得墨宇不会坑她,没想到墨宇给这么高,之前童掌柜跟她说买菜谱都是50-200两,具体价格需要看菜单的。白清雪也有交好墨宇的心思说道:“东家敞亮,我也不能小气,这样我再送东家两个菜单”
墨宇笑着:“这是还有不少菜单呀!”。
白清雪:“确实还有不少菜单,只是现在没有材料,等做的辣椒成熟了,应该能做成不少菜品。”
墨宇不知道辣椒是什么就问道:“辣椒是什么?”。
白清雪:“就是吃起辣嘴吧……”将辣椒的种类和形状描述一遍。
墨宇:“你说的这个我之前南方见过,他们那边的人用的做菜吃。”
白清雪一听觉得像现代的四川那边就说道:“对,就是那种类似,不过我们这边人的口味接受不了那么辣的,所以我制作的不会太辣”。
墨宇:“你这个什么时间能做出来。”
白清雪:“六七月份,辣椒在那时应该能成熟”。
墨宇想到那个时间自己应该不在这边,就说道:“好,到时候你直接找孙掌柜就行”。
白清雪:“多谢东家”。
墨宇:“别一口一个东家,太见外了,我比你应该大十几岁,如果不介意的话,叫我一声姐姐,我叫你清雪”。
白清雪对着墨宇和丛芙行了一礼叫道:“墨姐姐,丛姐夫”