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第105章 父母生辰(1 / 2)

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五日时间一晃而过,就来到了周家夫妻三十四岁生辰的日子。

周子文之前就说了今天会请假提前回来,陪父母过生辰。

今天他们没打算请外人,就一家人简简单单的过。

想着为父母亲多尽一份孝心,周芊芊打算亲自做一个生辰蛋糕。

她自己是不会做的,所以她之前就和海棠说好了请海棠教她。

所以今天周芊芊吃过早饭就去了海棠家,海棠已经在等着她了。

“东西都已经准备好了,我们现在过去吧!”海棠看见她过来就说。

两个人来到海棠自己的厨房,果然像海棠说的,东西都已经准备好了。

面粉,白糖,鸡蛋,牛奶还有需要用到的碗,手动打蛋器等等。

首先要做蛋糕坯,海棠这次教她做的是戚风蛋糕,据说很容易。

周芊芊打了三个鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,这一步周芊芊就弄了好久。

最累的就是接下来的打发蛋白了,时间太久了,刚开始的时候速度慢一点还好。

后来本来已经很累了还要加快速度,还一直不能停,那真是要累死,感觉手都不是自己的了。

到后面再放慢速度的时候周芊芊觉得自己的人已经变成了一个机器。

终于,海棠老师说她的蛋白打发好了,周芊芊长舒一口气,她决定以后再也不为难自己了,以后如果再做蛋糕还是把打发蛋白的事交给别人去做吧!

海棠看着她在那里边揉手边摇头叹息就好笑。

“回头我在家里也做一个脚踏的打蛋器,就不会这么累了。”

“什么?你有这个东西怎么不提前准备?累死我了啊海棠!”

“我自己做都是自己手打的,我觉得手打的口感更好!但是店里用的都是脚踏的。”

“好吧!反正我都打好了,以后大概我是不会再想做了。”

海棠在旁边笑,她做惯了没觉得有什么,没想到周芊芊已经产生心理阴影了。

经过了打发蛋白这样的重大工程,后面的搅拌都是小儿科了。

最后完整的蛋糕坯冷却后从模具里脱出来的时候,周芊芊看着黄橙橙的蛋糕坯又觉得一切都值了。

海棠用手指在蛋糕坯上按了几下,说:“不够软不够细腻,只能打七十分,这在我们店里是不能卖给顾客的。”

周芊芊不在意,能做成这样她已经很满意了。

再把蛋糕坯从旁边横切成三块,在中间放一层切好的梨颗粒和奶油,另外一层放蜜豆和奶油。

用奶油把外面裹好,再用淋面的方式装点一遍。

在最上面画了两个小人儿手牵着手就算完成了。

周芊芊看着特别满意,虽然口感可能不是那么好,但是无疑是好看的。

用海棠的美味蛋糕店平日装蛋糕的盒子装好,周芊芊让冷玉拎着回家了。

到家的时候才发现已经过了午饭时间了,她一直忙着都没觉得饿。

不过这会儿忙完了,周芊芊突然就觉得好饿啊,赶紧让冷玉去厨房拿点吃的回来。

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