第20章 人的脚步声(1 / 2)
林寒升低估了烟熏的困难程度。
他本来以为,只要熏上一两个小时,这些肉就可以保存很久。
但事实上,熏两个小时之后,有的肉上面血水还没有干。
这样肯定是不行的。
通过烟熏来延长肉的保存时间,其实本质也是通过抑制微生物繁殖的方式,来延缓肉的腐败。
要把肉熏得比较干,减少水分。
同时,熏烟的成分也沉积在肉的表面,不仅能延长肉的保藏期限,还能让肉出现独特的风味。
当然,风味不风味的,林寒升并不在乎。
他需要的是,让这些熊肉能在高温环境下保存至少一个月。
大块大块的肉架在火堆上。
吊着这些熊肉的,是林寒升之前编的草绳。
用草绳烤肉,这本身就是一件很扯淡的事情。
一不小心火太大了,就可能把它烧断,肉就会掉进火堆里。
所以林寒升只能烧小火。
可烧小火,控制不好发烟的量,烟熏的效果并不好。
而且有时候还会出现温度太低的情况,影响熏肉的效率。
之前从来没有做过这种事情,林寒升手忙脚乱。
到最后,他觉得自己已经不是在做烟熏肉了,而是在用小火烤肉。
不过好在,肉还是在不断地被熏干。
这个过程虽然手忙脚乱,但结果应该是没有问题了。
分割完所有熊肉的时候,太阳已经西斜了。
又在四周捡了很久的柴,天渐渐黑了下来。
天黑之后,林寒升就不再出去捡柴了,而是守在火堆旁边照看着这些熊肉。
空闲的时间里,他就继续编织草绳。
这些熊肉烤好之后,准备将它们挂在树上,防止被野兽偷走。
时间缓缓流逝。
夜渐渐深了。
林寒升又感觉到一阵饥饿。
他从正在烟熏的肉上面取下来一块,用树枝穿上,架在距离火焰近的地方烧烤起来。
这是他今天吃的第四次饭了!
暂且不去管这些肉以后能保存多久,
至少今天,林寒升是吃饱吃足了!
在荒野上,能吃一顿饱饭,其实就挺奢侈的。
能吃一天的饱饭,那简直是一种享受!
至于后面,这些烤肉能不能继续保存下来,就听天由命吧!
然而——
正烤着肉,林寒升突然发现,自己四周似乎有些不对劲了。
借着火光打量了一下,他顿时心中一惊。
只见远处黑暗的丛林中,没有被火光照亮的地方,隐藏着一个个幽绿的光点。
好像鬼火一般,在不停地闪烁着。
林寒升被吓了一跳。
再仔细一看,他立刻就看了出来,那些都是野兽的眼睛。
借着火光和朦胧的月光,还隐约能看到野兽的轮廓。
一只一只大小各不相同的野兽,正围在自己四周,也不知道是什么时候出现的。
它们应该是被肉香味吸引过来的,徘徊在附近,眼睛一直盯着林寒升这边。
林寒升心脏立刻狂跳起来。
糟糕!
白天的时候还没事,没想到到了晚上,四周的野兽一下子就都聚集了过来。
林寒升仔细看了看,发现守在周围的野兽至少有四个。
它们没有靠的太近,互相之间也保持着距离。
离得太远,看了很久,林寒升也没看出来都是些什么动物。
不过体型都不小。
周围的火堆发出噼里啪啦的声音。
林寒升心中稍微有些庆幸,还好,火堆围成了一个圈,自己现在正在圈子的中心。
不然这些野兽扑过来,自己说不定不知不觉就被攻击了。
但是现在也不安全了,因为他收集过来的干柴已经不多了。
这时候周围有野兽,林寒升也不可能再跑到远处捡柴。