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第24章 秋收中(1 / 2)

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原来村里新来的两个知青就是他们啊!虽然江闻鹤长的还可以,但是唐依依看着这俩人,挺难搞啊!

知青处的人好像都知道安月喜欢江闻鹤,这次江知青下乡,人家还特意跑过来和他一起。

唐依依咋舌,安月这姑娘也是真心喜欢江闻鹤啊!那天江闻鹤说了那么难听的话,她竟然还没有放弃,唐依依也是佩服她,这绝对是真爱啊?

唐依依不想卷进别人的事情,但是江闻鹤毕竟也帮了她这么大的忙,她也不想欠他人情,得找个机会把人情还回去。

秋收刚刚开始两三天,唐依依就杀了家里的一只老母鸡,手起刀落,拿碗接了半碗的鸡血,烧开热水,烫一遍在拔毛,拿刀划开鸡肚,收拾好内脏等,拿到厨房剁开一半,一半留作炖汤,一半留作今天做地锅鸡。

唐依依又从系统里兑换了一个小一点的鸡,把鸡头等去掉,其他的肉剁小一点一起和家里的老母鸡放一起充当一个。

新鲜鸡肉加入姜片焯水一遍,捞出来放在小锅里面,加入枸杞,葱段,姜片,酒,调料等再小火慢炖。

她一直想要弄个煤炉子,但是现在煤球和煤炉子都不好弄,也只好作罢,没有煤球,那就用柴火慢炖熬鸡汤,等到晚上秦大妮夫妻回来就可以喝了。

另一半她打算做地锅鸡,起锅烧油放姜片等,准备好的鸡块放进热油里炒到焦黄,加八角,料酒盐鸡精等。

当然有些是现在没有的,自然是唐依依从系统兑换的,最后加入水,等大火收汁,再加入水加土豆。

烧鸡的时候,唐依依就开始和面揉面团,在压成饼的样子,等鸡肉烧的差不多了,再把饼贴在锅边。

切了一把她娘之前晒的干豆角,又从院子里那小片菜地上再薅几把青菜,摘几个辣椒,切好的一起放进锅里面。

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