第92章 非遗－弓鱼术（1 / 2）

小孩儿都知道，鱼儿离开水就死，无法长途运输。

但聪明的古人，发明了一种不需要冰块的保鲜方式，堪称世界一绝。

这就是“弓鱼术”。

后世成为非物质文化遗产。

唐悠悠不是渔民出身，她只记得方法，但自己不会用。

她对需要手的精细活都不在行，但顾儿应该没问题。

“顾儿，你拿一根绳子，把这几条大一点的鱼儿，尾巴和嘴巴绑起来，做成一个弓的样子。”

弓鱼术，要进行初绑，喂水，再次捆绑三步。

唐悠悠一边给唐曲顾讲解，一边比划。

乔咏清也在一旁竖起耳朵仔细听，难度倒是不大，但是不是太讲究了些？

“娘，鱼儿绑起来吃，莫不是好吃些？”

唐悠悠送了他一个白眼“就知道吃！绑鱼不是为了吃，而是让它离开水也能活下来。”

“鱼儿离了水，也能活下来？”

怎么可能？

“有什么不可能的，我跟你说，这是渔民的智慧，弓鱼术。”

一条绑好的弓鱼，离开水，在冬天可以存活十天半个月。

在三伏天也能存活三天左右。

乔咏清和唐曲顾都瞪大了眼睛，“这么神奇！”

“娘，你哪儿学的啊，我也要学！”

唐悠悠果断出卖乔震“咳……你爹告诉我的。”

两人又把崇拜的目光投向在收拾小米穗的乔震。

“爹，您快过来！”

乔震一脸茫然进了厨房，“怎么了？”

两个孩子眼睛亮晶晶“爹，您快教我们弓鱼术吧!”

乔震摸不着头脑，看向唐悠悠。

唐悠悠使了个眼色“咱们上次不是商量挣钱的事么？”

“然后你就告诉了我一种鱼类保鲜的方式，叫弓鱼术。”

乔震“恍然大悟”，“对，是有这么个事，不过我已经告诉你们娘了，让她告诉你们怎么弄，我还忙着呢。”

什么弓鱼术，他都没听过，怎么教。

他是历史教授，又不是百度百科，怎么可能什么都知道。

啧，小债主老给他挖坑，幸好他机智。

乔震走到外面继续处理小米，时不时看向厨房，竖起耳朵听唐悠悠教他们怎么做。

唐悠悠大概讲完，就让顾儿去操作。

她小声地说“顾儿，加油，要是能成功，以后咱们就能挣钱了。”

“嗯！”

田里抓来这些鱼儿，就委屈一下，做做实验品吧。

弓鱼术，对半斤以上的鱼效果更好些，但这会条件不允许。

就只能用桶里的小鱼练习绑鱼手法，然后再拿大的绑好以后，测试存活时间。

乔咏清坐回灶台前，一边烧火，一边对唐悠悠给唐瞎子讲悄悄话有些不爽，“我也学会了，一会我也做，钱我也能挣！ ”

弓鱼术并不好学，唐曲顾，乔咏清加上后来加入的乔老大，一起研究，也花了好几天。

第一天，鱼儿被绑住，在水里就死了。

第二天，鱼儿解开后，死了。

第三天，终于成功绑起两条，其他的全死了。

现在就看绑住的鱼儿能存活多久了。

十天后，乔家秋收基本完成，两条放在无水木盆的弓鱼还保持着鲜活。

“好了，顾儿，把鱼解开，今晚做来吃了。”

能保鲜十天，已经够用了。